§ 台南「正宗越南河粉」
ADD:台南市金華路三段91號
TEL:(06)222-8505
Business hours:
↓ 家人發現的異國風味
↓ 門牌
↓ 價目表:價位便宜,小本經營,當然沒冷氣啦!
↓ 名片
↓ 先電話預訂,才不用等得揮汗如雨。
↓ 皮膚白皙的越南籍新住民,正在烹煮我們的河粉。
↓ 外帶五碗海鮮豬肉河粉,小本經營的店家沒裝冷氣,若內用會中暑。
↓ 雖然是小本經營,但是食材講究,水煮蝦蝦非常鮮甜。
↓ 一般賣越南河粉的店家都附切片檸檬,但「正宗」很大方也很貼心,
已將檸檬榨汁方便客人取用。
↓ 清燙的火鍋豬肉片,份量好多;越南也用油蔥酥呢!
↓ 擺上翠綠的九層塔
↓ 注入鮮美高湯
↓ 灑上胡椒粉,完成啦!有尚青水煮蝦、魚丸、青菜,豬肉片,
平民版的山珍海味,淋上開胃的檸檬汁,讓孩子吃完一整碗呢!
台南小吃對於在地的家人而言,已不能滿足味蕾的需求,
因此偶爾會尋訪異國風味,換換口味。
這家「正宗越南河粉」開業才幾年,但口味清淡,價格便宜,
家人常外帶回家,一邊吹冷氣享用;我也覺得挺好吃的。
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