§ 台北後車站「後驛鵝肉店」(原名「阿霞鵝肉」)(三) 052313
ADD:台北市長安西路220巷29號
TEL:(02)2555-0498
Business hours:11:00~20:00 週日公休
↓ 在巷口的泰和買到尋覓已久的好物(近日會介紹,開心的哩!),
順便彎進巷內,幫小螞蟻外帶葷食。
↓ 為了一解心中疑惑,點餐後詢問第二代老闆娘為何改店名,她說因為
名叫「阿霞」的人太多了。
↓ 「肥肥肉」就是鵝的皮下脂肪,以前常買回家自製鵝油,吃素後就
無緣了。
↓ 單切鵝肉每盤要$100以上
↓ 外帶一碗鵝肉麵線:$70,滾燙的鵝肉湯當然要用不鏽鋼提鍋盛裝。
↓ 天氣熱實在不宜再喝熱湯,小螞蟻又嫌棄鵝骨太多肉太少,以後還是
單切鵝肉外帶即可,我也不會被熱湯燙到。
↓ 麵線另外裝,搭計程車回到大直還不會黏成一坨。
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