§ 福建省南平市「溪源農家飯庄」午餐(RMB50)之二 D3
ADD：福建省南平市延平區上洋村溪園景區
TEL：86-591-683-7816
Business hours：
↓ 還在福建南平市活動，因此又回到前一天用餐的餐廳，不過導遊承諾
說菜色會不一樣。山上還能變出甚麼花樣，當然依舊是菇菇大餐，
所幸菜色沒有重覆。
↓ 窮鄉僻壤，沒啥用餐選擇，只求填飽肚子，快快上路。
↓ 這是珍貴的鏡頭：鄉下地方的工資水準。
↓ 廚房很大，至少有十位穿白衣的廚師正在忙碌。
↓ 1. 燉鴨湯
↓ 有兩條鴨腿，應該是一整隻鴨下去燉湯的。團員說湯頭味道好像是
加了蔭瓜去煮的，還算好喝。
↓ 2. 燴牛肝菌(其他幾位用英語上工的姐姐竟然不知牛肝菌的英文？！)
：第一次吃到新鮮的porcini用中式燴炒的做法，還不賴耶！新鮮牛肝菌
形狀和顏色像豬肝，一入口則像布丁一樣滑順，但咬下去像是「菜燕」
(洋菜凍)一樣脆脆的，妙不可言。
↓ 3. 百合炒岩耳和某綠色蕈菇類：口感爽脆
↓ 4. 紅燒肉(五花肉片)
↓ 青椒幾乎是每餐都看得到
↓ 5. 菇菇湯
↓ 湯頭稍有豬騷味
↓ 6. 炒菇菇
↓ 就說一整個都是蕈菇類的菜餚吧？！這一餐共計九道菜，蕈菇類菜餚
就有四道，幾乎是一半。幸好作法都不同，味道還不差。
↓ 7. 清蒸魚：山上不可能有海魚，但團員說這尾淡水魚還算新鮮。
↓ 8. 炒荷蘭豆
↓ 燒焦了
↓ 9. 蒸蛋：用木桶盛裝
↓ 同樣的餐廳吃兩次午餐，確定都只有九道菜，但份量已足。
↓ 團員之一的帝寶教授非常體貼，不知何時脫隊去買新鮮枇杷來請客，
大家都吃得非常開心。甘溫啦！新鮮枇杷剛上市，多汁但甜度普通，
然而愛心無價啊！(他家賣飲料的。)
↓ 有人一直說家人愛吃「樓垮」(loquat)，但如果同時知道porcini，
應該會更好啦！
請參考：溪源農家飯庄(一)
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