§ 福建省福清市「光餅」~包梅乾菜 D1
ADD:福建省福清市
TEL:
Business hours:
↓ 福建省著名的地方小吃:光餅,相傳明嘉靖41年(1562),倭寇侵犯
福建,戚繼光奉命入閩殲敵。戚軍南行時,以麵粉製成圓餅,中打一孔
,串掛在士兵身上,作為行軍乾糧,後來演變為民間小吃。
↓ 祖母在世時念茲在茲的兒時回憶就是鹹光餅。遊覽車行經福建福清時
,當地導遊瞄到路邊攤販,隨即買光餅來請全團吃。
↓ 導遊說即使在福建省,光餅的口味和形狀也因各地而不同。福清市
的光餅有包餡料,個頭較大(約一個巴掌大)。這一攤的散裝光餅幾乎
被我們買光,大嬸可以下班了。
↓ 光餅外皮脆脆的,即使已變冷,味道還不差。內餡是豬肉梅乾菜,
梅乾菜炒得很香,很意外在路邊攤吃到還不錯的光餅。
↓ 遊覽車暫停在福建泉州的高速公路休息站,商店內有販售石茶盤。
要不是出國前行李已將近18kg的話,真想扛一塊回台灣。
↓ 這塊石茶盤(大)售價RMB720,導遊說太貴,還說不遠處的交流道
下去沿路都是工廠,全都在做石茶盤和其他石器製品,石茶盤頂多
RMB200。
↓ 這塊圓形石茶盤造型簡約,但是實心的石茶盤真的很重。
↓ 石茶盤(小)售價也是RMB720,可惜無緣。
↓ 高速公路沿路路邊都看得到這種無線電干擾台,導遊說當初是用來
干擾來自台灣的反攻大陸廣播,現已停工。
全站熱搜
留言列表