§ 台北東區「二四八農學市集」(三)~阿宏豆坊的嫩豆花 031613

 

ADD:台北市忠孝東路四段248巷巷內(捷運 忠孝敦化站 3號出口)

TEL:0982-299-686  二四八農學市集官網

Business hours:週五14:00~20:00;週六10:00~17:00

 

↓ 最近兩次想來買菜,結果菜沒買成,倒買了別的食物。上次買了鳳梨

酵素,這次則買了豆花。

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↓ 攤位標榜用鹽滷取代石膏來做豆花

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↓ 手寫板說黃豆從加拿大進口,但攤位上沒擺新鮮黃豆。

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↓ 豆花可試吃,吃一口之後決定買一整碗($50)現場吃。

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↓ 先吃原味,豆香十足,豆花口感軟嫩到像奶酪。之後再添加糖漿。

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吹彈可破的超軟嫩豆花只適合現場吃,因為後來多買一碗外帶,一路

從東區盪回中山區,回到家早就變成糊狀了。

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↓ 想要外帶阿宏豆花,最好開車來載,順便備好保冷袋和保冰劑。

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↓ 阿宏豆花隔壁的金鑽鳳梨,號稱有機,一小盒$100,比主婦聯盟還

要貴,幸好鳳梨還算甜。不會再買第二次。

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↓ 阿宏豆花斜對面的甜點攤,主人是一對親切的母女。

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↓ 店面在莊敬路

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↓ 土雞蛋布丁:$50,添加天然香草籽,竟然是常溫保存。看到手寫板

上說是用四方鮮乳製作,就買來吃吃看。

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↓ 買了兩杯布丁,回家後當然馬上進冰箱冷藏。隔天就消失了,所以

我完全不知道口感如何,現行犯小螞蟻說還不錯。

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當天逛二四八,竟然有人從後面拍我的肩膀,原來是圓明園馬首的前任

主人,簡稱她馬首夫人好了。馬首夫人說她常去二四八買菜,跟我打完

招呼正準備離去,目送時發現她搭乘保母車,司機待在未熄火的車上,

保鑣來開車門,雙手拎滿蔬菜的外籍佣人比她先上車全身名牌的馬首

夫人則優雅的入座。簡單買一個菜陣仗這麼大,真不愧是豪門世家。

 

請參考:二四八(二) + 二四八(一)

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