§ 台北中山國中站「十五區法式烘焙(quinzième)」(二) 030113
ADD：台北市民生東路三段113巷6弄11號
TEL：(02)2545-6760
Business hours：10:30~20:00
↓ 小西瓜生日，帶壽星來選蛋糕，再去吃生日大餐。
↓ 晚餐時分，蛋糕種類大概只剩一半。
↓ 原本想吃完晚餐再過來內用蛋糕，無奈店家內用時間只到19:30。
↓ 致電詢問餐廳，可能因為餐廳沒提供甜點，所以願意將我自備的蛋糕
暫放冰箱冷藏。
↓ 幸好餐廳在附近，就拎過去冰吧！
↓ 結果餐廳老闆看我提著橘紅色的蛋糕包裝盒，馬上就說「馬尾」(
十五區的老闆兼烘焙師傅)做的蛋糕很好吃，採用的原料也很高檔。
↓ 都是玩麵粉的廣義「同業」，一個玩蛋糕，另一個玩披薩，頗有
「惺惺相惜」的味道。
↓ 無意間從餐廳老闆口中聽到十五區的原料用得很好，頗為開心。
↓ 壽星挑到最後一個冷山蛋糕($120)，據說是因看上那一片糖漬橙皮。
↓ 才買三個小蛋糕，就用這麼大一個紙盒盛裝。
↓ 順便要了一根蠟燭
↓ 冷山蛋糕：$120，蛋糕體裡面的半熟巧克力聽說很甜，糖漬橙皮
口感頗硬，小西瓜一直舔。
↓ 聖誕蒙布朗：$130，野莓慕斯上的莓果超酸，橙味杏仁蛋糕體好吃。
↓ 檸檬塔：$100，我最愛的檸檬餡(lemon curd)做得頗好，管狀的
榛果牛奶脆餅超好吃的，真想單獨買。
↓ 捷運中山國中站附近有一家Tiamo咖啡用具專賣店，買了一支刷子。
Tiamo這個台灣品牌做得不錯，這家店離我算近，可惜我中意的摩卡壺
是義大利的Bialetti Brikka，台灣售價超過美國阿罵腫的兩倍，緊嘎毯。
請參考：十五區(一)馬卡紅
全站熱搜
留言列表
購物《廚房》 (4)
