§ 台北石牌「新素食儀」 122012
ADD：台北市石牌實踐街45號
TEL：(02)
Business hours：
↓ 買蛋餅時，總會路過巷口這一家素食店。但因為蛋餅是早餐時段吃，
素食小鋪是午餐時段才供餐，想要算準時間一石二鳥，因此跑了兩趟。
↓ 在實踐街路邊
↓ 乍看之下像是一般素食小吃店，但有很多炒菜可挑選，很像自助餐。
↓ 早餐時段，店員正在騎樓下忙著準備工作。
↓ 店鋪雖小，但給人感覺頗乾淨。
↓ 最喜歡觀察餐飲店的事前準備工作，這天在路邊站著默默細看洗菜。
↓ 店員細心將地瓜葉淘洗的很乾淨，如此就很放心在此用餐。不禁讓我
想到大直某小強素食店，從不洗菜，蟑螂還躲在便當嚇人，真沒天良。
↓ 約莫上午十點半，只有少數菜餚。
↓ 烤麩在一般素食小鋪不多見
↓ 店員特別將豆包的湯汁盡量瀝乾，避免外帶時湯汁滲出塑膠袋。
雖是不起眼的動作，但展現的是一顆體貼客人的心。
↓ 店員看我站著等候許久，就加快速度趕緊出菜。
↓ 涼拌菜比較快
↓ 耗時的食材準備工作(洗+切)已完成，菜餚一下鍋熱炒即可上桌。
每道菜看起來都頗可口。
↓ 裝菜和收錢的是一位操著外籍口音的姑娘
↓ 買了一堆菜才190元，比北安路上的法美園還要便宜。
↓ 離店家最近的捷運站是石牌站
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