§ 台北「良芳川菜客家菜餐館」(三) 011612
ADD:台北市民生西路270號(重慶北路二段交叉口)
TEL:(02)2556-1659
Business hours:10:30~14:00; 17:00~21:00
↓ 有事到大稻埕,就近吃晚餐。
↓ 18:00以前到達良芳就不用等候
↓ 門牌
↓ 點完菜不久就上菜,這就是提早用餐的好處。
↓ 蔥油雞:$195
↓ 口味普通,吃不完。
↓ 蔥燒豆腐:$145
↓ 下飯的重口味
↓ 番茄炒蛋:$130,沒有比我做得好吃。
↓ 塔香茄子:$130
↓ 邵宛澍的下廚記說炒茄子要油多火旺才好吃(p.232),
所以餐廳料理的茄子都是用大量的油來燒才會美味。這本書真實用,
是一本傾囊相授的烹調手法寶典,愛做菜的人一定會喜歡。
↓ 清炒蘆筍:$130
↓ 蘆筍的纖維還算嫩
↓ 玉米湯:$95
↓ 當然是罐頭玉米做出來的,不過我們很愛喝。
↓ 付現金+不加收服務費+主動索取發票
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