§ 台北「南門市場」的「阿萬蔬菜號」~罕見蔬菜大集合! 022312
ADD:台北市羅斯福路一段南門市場B1攤位101號
TEL:(02)2394-0220(日);(02)8231-1062(夜)
Business hours:7:00~20:00 週一公休
↓ 南門市場中間樓梯往下走,就會看到醒目的阿萬蔬菜號。
↓ 南門市場的阿萬是菜奇訝中的零售攤位,每樣蔬菜都擺放整齊,
種類又齊全,吸引婆婆媽媽的購買慾。濱江市場的這攤批發商,
很多稀奇古怪的蔬菜都藏在紙箱,只有熟門熟路的餐廳業者才知道。
↓ 攤位的帆布條上寫著許多罕見蔬菜,相信有人一定沒看過什麼是
慈菇或蹋顆菜,往下看吧!
↓ 阿萬自製的東北酸白菜→好像聽到媒體介紹過。
↓ 這包奄奄一息的慈菇擺在外頭,女老闆說有更新鮮的在裡頭。
↓ 新鮮慈菇/茨菇:$60/斤,口感類似菱角+馬鈴薯,可煮湯或紅燒,
應該也可做日式筑前煮。
↓ 榻顆菜:外表像被雙腳踐踏過而蹋掉了的菜,聞起來像青江菜。
↓ 彩色花椰菜
↓ 翡翠娃娃菜
↓ 冬筍
↓ 蒜苔
↓ 蒜苔可搭配獨來毒網介紹的桂來標的臘肉一起炒
↓ 魚翅瓜:可煮湯。
↓ 粗蘆筍(左):$280/斤 + 細蘆筍(右):$90/斤
↓ 也有一般蔬菜。今天的節瓜有黃有綠,台灣產,$120/斤。
↓ 阿萬這個蔬菜攤真是有趣極了,集合了各種罕見蔬菜,
價位又比超級市場稍微便宜,以後一定會常來逛逛。
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