§ 台北「草菩提素食拉麵」 020812

 

ADD:台北市信義路四段60-32號1F

TEL:(02)2705-2298

Business hours:

 

↓ 路過草菩提許多次,當天正好遇到午餐時間,進去吃吃看吧!

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↓ 迷你店面的前方烹調區擠了五個大男生在煮麵,很辛苦。 

後方內用區狹窄到不行,空氣又不流通,常常吸不到空氣。

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↓ 名片

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↓ 價目表直接印在名片背面,方便電話點菜

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↓ 番茄素排拉麵:$70

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↓ 麵條很粗,我偏好細麵。番茄湯頭幾乎無油,頗酸。

內用時聽到許多外帶客人點猴頭菇拉麵,只怪自己不會點菜。

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↓ 素排頗硬,嬌弱的門牙不太咬得動。

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↓ 第一次看到有店家將整塊未處理的豆乾放進麵裡,當然沒味道。

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↓ 一直吸不到空氣,匆匆吃完,趕緊逃到騎樓下吸一大口空氣,

猛然看到門口已排一條長龍,生意真好。

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朱樺醫師其實並不贊成茹素,尤其是貧血的人。

對於我常吸不到空氣的問題,他的見解是跟貧血有關。

人體內的氧氣需要靠血液帶到全身,貧血者血量已不足,

所帶的氧氣當然也會不足,難怪我常缺氧,感覺快掛了。

最補血的豬肝、豬血糕、牛肉在吃素前就不吃,現在更不可能吃;

朱醫師只好建議吃葡萄乾、葡萄酒、紅莧菜、菠菜、蘋果、紅棗,

選擇不多,但聊勝於無唄!

 

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