§ 2012台北年貨大街(三)~迪化街教母報馬仔之天山行 011012
ADD：台北市迪化街一段272號
TEL：(02)2553-6619
Business hours：
↓ 天山行的老店正在整修，現在搬到迪化街一段的尾巴，
遠離喧囂的叫賣聲，耳根暫得清靜。
↓ 真的要多走幾步路
↓ 迪化街教母說天山行是海帶進口商，已經先跟小老闆打過招呼。
吃素容易鈣質攝取不足，我常熬海帶高湯補鈣，因此用量不小。
去日本必扛日高昆布，但大體積易佔行李空間，在天山行買就好。
↓ 此行目的就是要買海帶和海帶芽，這大包裝的賣$90，
可是看到韓國字就不悅。我不主動買韓貨(除非無替代品)，
但喜歡外食韓國料理，就是要把韓國假嘎告搞。
↓ 小包裝的也賣$90/100g，但人家可是日本婆子，當然買。
小老闆Andy說日本海帶芽比較嫩，可涼拌；韓國海帶芽適合煮湯。
我主要是買來煮味噌湯，但是喜歡軟嫩的口感。
↓ 小老闆送的高湯包，真是方便。
↓ Andy說高湯食材磨成粉後比較容易煮，又不用撈半天。
↓ 連柴魚口味的乾式高湯包都有
↓ 好久沒吃海苔醬，吐司抹上海苔醬加肉鬆很好吃喔！
天山行還賣許多南北貨，例如干貝、香菇、排翅(不鼓勵吃魚翅)，
還有日本進口調味料，下次有時間再補拍。
迪化街還有：吉美香蜜餞 + 黃永生中藥行 + 江記華隆肉乾 +
進成魚丸店(甜不辣批發)
↓ 主婦聯盟的外帶熟食開賣了，這是香椿豆乾($60)。
↓ 綜合炒菇($50)
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
����
全站熱搜
留言列表
購物《廚房》 (4)
