§ 台北「北平同慶樓」~B老師惜別宴(超好吃!) 122811
ADD:台北市敦化南路二段168號(和平東路口)
TEL:(02)2739-6611 (02)2739-0022
Business hours:11:30~14:00; 17:00~21:00
↓ 光陰似箭,歲月如梭(好久沒講這八股文了),B老師到台灣講學
兩個月,精彩的課程在今天畫下句點。副班長Pat叫我課後留下來,
在B老師明天回首都之前聚餐歡送。
↓ 距離晚餐還有一個多小時,只好先走過來北平同慶樓等待。
↓ 趁B老師尚未入座,可好整以暇的拍小菜。雖然我沒坐在主桌,
但是面對整桌的前輩,不可太造次,因此都不敢仔細拍主菜。
↓ 同慶樓號稱是副班長家的廚房,離B老師的住處也可步行到達。
↓ 每一道小菜都好吃,因此對於主菜充滿期待,果然也沒令人失望。
↓ Pat果然是熟客中的VIP,點菜時老闆娘親自過來接待。
↓ 就甘心的Pat點了許多道蔬食,道道佳作,讓我吃得好開心。
↓ 芝麻醬涼粉:可惜涼粉的口感偏硬,但醬汁不錯。
↓ 白菜拌豆乾:爽脆開胃。
↓ 炒餅:鹹香夠味,超好吃。
↓ 清炒茼蒿:超嫩
↓ 蝦米燴絲瓜。吃到這裡才發現,坐我隔壁的氣質貴婦竟然是
上市公司的董娘(人超nice),同桌的還有五星級飯店董娘,
圓明園馬首的前主人.....,個個家世顯赫,但都很隨和。
↓ 花素蒸餃:不用蘸醬就有味道。還有韭菜蝦仁蒸餃沒拍到,
兩種蒸餃都很好吃,後來又各追加一籠。
↓ 酸菜白肉鍋:豬肉味道不濃,我有偷吃酸菜和凍豆腐,好吃。
↓ 酸菜白肉鍋的豆腐乳蘸醬,被某三宅貴婦打包
(本桌有四位三宅一生的fans)。
B老師愛吃甜點,Pat因此點了超好吃的棗泥鍋餅,可惜沒拍到。
想去付帳之際,副班長說這餐由B老師買單。甘溫啦!
良師B老師是真正讀萬卷書+行萬里路的文人實踐者,
希望有機會再受教於B老師的門下。感謝B老師!
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