§ 台北內湖「巷上食璞」~青出於藍 102911
ADD：台北市瑞光路513巷22弄15號
TEL：(02)8752-5382
Business hours：
↓ 上次來買餅乾時，發現巷上食璞就在隔壁，而且近捷運西湖站。
這天不想開車，從大直站坐兩站捷運到西湖站，很快就走到餐廳。
↓ 餐廳設在商辦大樓的一樓，客人就得用大樓的廁所。
↓ 一進門就有似曾相識的感覺
↓ 連挑高的設計都跟原東家很像。週六晚間客滿，幸好有訂位。
↓ 菜譜
↓ 外加一成服務費
↓ 整個二樓只有一位店員，忙到暈頭轉向，包廂客人抱怨等菜等太久。
見苗頭不對，我直接到結帳櫃檯點菜，才不會等到天荒地老。
↓ 櫃檯的副理說，當晚只有兩桌客人訂位(包括我)，其他客人都是
臨時湧入，一下就爆滿，廚房應接不暇。
↓ 點好菜後，我就好整以暇到隔壁買甜點，花時間慢慢挑。
果不其然，買完後回到餐廳，當然還在等上菜。
↓ 紫蘇雞柳：$320，還好只等20分鐘就吃到菜。
↓ 是雞胸肉
↓ 客家煎豆腐：$180
↓ 還不錯；但我依然鍾愛台中老王的煎豆腐。
↓ 客家燜筍：$180
↓ 有一股怪味道，不知是否跟梅乾菜/鹹菜有關，可惜。
↓ 四季茄子：$220，好小的盤子和份量，幸好此時已吃飽。
↓ 將四季豆和茄子切丁過油，再加入XO醬拌炒，是下飯的重口味。
茄子的軟口感交織著四季豆的脆口感，挺好吃的。
↓ 發票
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