§ 苗栗「徐紹明韭菜盒子」~連蘸醬都有韭菜！ 092111
ADD：苗栗市民族路與和平路交叉口(民族路95號附近)
TEL：(037)356-610
Business hours：14:30~18:30 週日公休
↓ 「苗栗縣政府國際文化觀光局」印製的「苗栗玩透透」旅遊季刊
所提供的美食資訊還不錯。這一本是2010年秋季版，按圖索驥去過
江記舊技專業餛飩和山東蔥油餅；可惜當天這家徐紹明韭菜盒沒開。
↓ 雖然當天撲空，但是小螞蟻的爸爸常常從苗栗外帶韭菜盒回台北。
季刊上的地址是舊址，現已搬到苗栗市民族路與和平路交叉口。
↓ 其實只是一個攤車，擺在「小市集的店」的騎樓前。
↓ 借一下隔壁的隔壁的門牌(攤販沒有門牌啊！)，其實搬家後的位置
是在苗栗市民族路與和平路交叉口(感謝路人甲告知！)。
↓ 只賣三種產品：韭菜盒+蔥烙餅+豬肉餡餅。苗栗玩透透季刊
推薦的是蔥烙餅，但我覺得韭菜盒最有特色，因為連蘸醬都有
新鮮韭菜(醬油+新鮮韭菜末+辣椒末)。吃過N次，可惜都忘了拍照。
↓ 營業時間已到，老闆還在準備，想吃就得乖乖等。
↓ 請注意看鍋底：幾乎無油喔！外皮很薄，飽滿的內餡包括
韭菜+蛋+粉絲，已調味的內餡單吃就有味道，但加上韭菜末醬油
的獨家蘸醬，讓味蕾多了一層豐富的感官享受，重口味者一定喜歡。
老闆頗大方，每次外帶都包一大包獨家蘸醬給我們。
這麼好吃的店家，偏偏位在遙遠的苗栗，受限於地域性，
希望老闆將韭菜盒和獨家蘸醬開發成可以宅配的商品。
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