§ 台北東區「韓鶴亭」~相見不如懷念 100110
ADD：台北市敦化南路一段160巷34號1F
TEL：(02)2721-9842
Business hours：11:30~14:00; 17:00~21:00
↓ 在附近閒晃覓食，看到許久未再造訪的韓鶴亭。
↓ 商業午餐的立牌有斗大的「素食」字樣，進去瞧瞧唄！
店員熱心推薦「辣豆腐湯套餐」(NT$150)，說有素食版，就點吧！
↓ 可口可樂為店家量身訂做的立牌，cute！
↓ 我的座位：桌子中間那口瓦斯爐的陳年老污垢實在太噁心，
沒點銅盤烤肉的客人(我啦！)要盯著油污吃飯，活受罪呀！
↓ 名片
↓ 三樣蔬食小菜是用美耐皿三格盤盛裝，涼拌粉絲好吃，
高麗菜普普，洋芋沙拉非常甜(糖份加太多)。
旁邊那一碗白飯硬梆梆的，我只吃幾口就宣告放棄。
↓ 辣豆腐湯：店員提醒小心燙著，熱湯真的滾了好久才停歇。
↓ 湯料只有雞蛋、生香菇、金針菇、嫩豆腐四樣，生香菇只用一朵，
還連咬不動的蒂頭一起切一切放入鍋中充數。鹹到爆的湯頭是自來水，
只加了大量鹽巴和韓國辣椒粉，味覺只有鹹和辣，毫無香味可言。
正常版的辣豆腐湯有加海鮮；素食版將海鮮料的成本省下來，
並無加其他蔬食的料，也沒有因此降低售價，當我是潘阿！
店家為了因應素食人口而增設素食選項，但粗糙的做法很沒誠意。
上述的豆腐辣湯做法(自來水+鹽+辣椒粉)我也會做，不必花錢外食；
然而付了NT$150，我會期待店家用的是素食高湯+綠色蔬菜，
生香菇也不該放根本咬不動的蒂頭。
吃飯時，白色的牆壁上爬著小蟑螂；
店家停放在門口的腳踏車也有蟑螂朝氣蓬勃的在跑步。
室內裝潢大概數十年如一日，是小強最愛的環境。
可取之處：店家不收服務費，主動開發票，店員親切。
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