§ 基隆「海龍珠」活海產~有特權真好 081410
ADD:基隆市基金三路71-1號
TEL:(02)2434-0066
Business hours:
※新文章在此:海龍珠(二)
↓ 扛棒
↓ 門牌
↓ 店門口
↓ 大桌居多,可見客人都呼朋引伴來聚餐。
↓ 無裝潢可言的平價海產店,當然是用塑膠餐具囉!
↓ 單點菜單之一
↓ 單點菜單之二
↓ 單點菜單之三
↓ 桌菜菜單之一
↓ 桌菜菜單之二
↓ 招待的炸花生,我當然不可能咬得動。
↓ 生魚片:NT$150,我不敢吃,但吃的人都額樂很新鮮。
↓ 炒海瓜子(小):NT$200,新鮮的食材在海龍珠是基本條件,
海瓜子肉嫩極了,海瓜子的滿滿海味融入鹹甜噴香的調味料,
讓不敢吃海瓜子的孩子,一直將調味醬汁往嘴裡倒。
↓ 大陸妹(中):NT$80,用滾水快速川燙的大陸妹淋上蒜頭醬油膏,
雖然份量多,但是最快盤底朝天。價位也直逼路邊攤的價格。
↓ 蝦鬆(小):NT$300,擺盤方式類似總舖師外匯的手法。
新鮮的剁塊蝦仁,配上香香脆脆的碎油條和洋蔥丁,
吃上一口就有多層次的口感,太好吃了。
↓ 包蝦鬆用的外皮,有兩種選擇:蘿蔓生菜或潤餅皮。
爽脆的蘿蔓生菜當然是首選,還有解膩(有油條啦!)的效果。
↓ 螃蟹粉絲煲:應該是時價,這天現撈的螃蟹是NT$300。
↓ 魚味噌湯(小):NT$200,便宜到嚇人,是我們家最愛的一道佳餚。
油條泡在味噌湯裡,味道足又軟嫩,通常最先被搶光。
↓ 切生魚片剩下的魚來煮湯,充分利用剩餘食材。
↓ 白斬雞+海蜇頭:招待
↓ 飯後騙小孩的果凍和冰品。
↓ 買單
週末要到海龍珠吃飯簡直是不可能的任務,訂位也要至少一週前完成。
通常是家裡大人到基隆去開會,順路外帶回台北才吃得到。
這天因為要帶媽媽去吃海鮮,不得已只好動用特權,
但老闆希望我們在18:00以前到達比較好喬位子。
到海龍珠內用真的會嫌人太少,三大一小很難點菜,
想吃清蒸魚,無奈魚都太大隻,連老闆都不建議。
只點幾道菜,我們鳥胃一族還得打包。
老闆又招待又打折,讓我們非常不好意思,
這種特權偶爾動用一下就好了。
留言列表