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§ 台北「天津街米苔目」~失而復得的樸實美味! 072710

 

ADD:台北市中山北路一段121巷15-1號

TEL:(02)2521-2511

Business hours:8:00~19:00;週日公休

 

↓ 扛棒:在中山北路一段七條通,「肥前屋」隔壁。

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↓ 名片

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點菜單

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手工米苔目

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↓ 老闆看我這個滷肉腳伸長手在拍照,

乾脆將整盆的米苔目從後頭端到我面前,讓我拍個夠。甘溫捏!

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雖不用排隊,但是內用和外帶的客人不少。

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↓ 配菜先擺,主角米苔目還在泡熱水澡。

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↓ 滷味櫃

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↓ 明知滷味不健康,但還是忍不住嘴饞點來吃。

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↓ 麵腸NT$15+甜不辣NT$5。原本甜不辣一份是兩塊NT$10,

正在慶幸自己點到最後兩塊時,年輕美眉一時不注意,

夾取甜不辣時不慎掉了一塊在地上,我只剩一塊可吃。

甜不辣和麵腸都很軟很好咀嚼,醬料鹹度適中。

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↓ 豆包(NT$15x2)也很軟,搭配薑絲很清爽。

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↓ 讓我尋覓已久的懷念滋味:乾拌米苔目NT$40,份量很多喔!

米苔目非常滑溜細緻,應該添加了粉類;若是純米製作則會比較澀。

除了一般的醬油膏、油蔥酥之外,店家的獨門祕方就是加入柴魚片,

吃完米苔目後,滿嘴的柴魚香餘韻還繚繞在口腔中呢!

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↓ 燙青菜:NT$30,以份量而言很便宜,只有A菜,口味一般。

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↓ 原本打算吃完麵還想吃冰,但是太自不量力了,殘念。

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↓ 吃飽後往隔壁一瞧,「肥前屋」還有排隊人潮。

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↓ 對面的「蕭家鮮魚湯」也還在營業。

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「天津街米苔目」原址位於天津街上,接近南京東路一段,

當時店面小小的,但是一碗樸實的乾拌米苔目就讓我一吃上癮。

三年前搬家後就不知去向,問了附近的藥局也不得其解。

最近看了bonny小姐的網誌,意外得知原來店家已在附近重起爐灶。

專程找時間去回味,美味依然不變,份量稍多,價格稍漲。

網路真是無遠弗屆,感謝熱心分享的網友,讓我找回懷念的美好滋味!

 

附近還有山小屋 

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    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()