§ 桃園市~「健民潤餅」 032110

 

ADD:桃園縣桃園市民權路104號

TEL:(03)332-4313

Business hours:9:20~20:00(賣完為止);

每月第二、四週的週二公休

 

↓ 扛棒

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↓ 門牌

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↓ 名片

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↓ 價目表

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店門口即工作區

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↓ 潤餅配料(由右上順時針方向):花生粉→蛋酥→蘿蔔乾→香菜→

蒜苗→炸紅糟肉(中)。

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↓ 潤餅配菜:豆芽菜+紅蘿蔔

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↓ 店員先把潤餅皮一字排開,再依序鋪上內餡。

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包好的潤餅(NT$40/捲)排列整齊,內餡不會出水耶!

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↓ 潤餅剖面圖:放置四小時後,內餡的水分也不會滲透至餅皮;

然而潤餅皮稍硬稍乾。

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「健民潤餅」是老店了,每次去桃園若順路的話,

就會繞過去買個潤餅解解饞。這天吃到的潤餅不如記憶中美味耶!

 

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