§ 台北市~「陳根找茶」早餐店 031410 
ADD：台北市莊敬路391巷7號
TEL：(02)2725-3696
Business hours：平日6:00~12:30; 假日6:30~13:00
↓ 交通+停車資訊：走松仁路→轉入莊敬路423巷8弄→
經過「南村小吃店」&信義國中門口→右轉進入松山地政事務所停車。
↓ 從停車場沿著車道往上走，迎面而來的巷子即「莊敬路391巷」，
「陳根找茶」的招牌就在眼前，「找」來不費吹灰之力，lucky！
↓ 扛棒旁有大大的路牌，容易辨認。
↓ 營業時間的燈箱
↓ menu：1/2，全是老闆發明的簡稱：乳=乳酪；肉=肉鬆；
火=火腿；培=培根；魚=鮪魚；餅=蛋餅；法=法國土司。
↓ menu：2/2
↓ 老闆的六字箴言：少油、小火、慢煎。美味的確需要時間的加持。
↓ 慢煎的功夫了得！
↓ 讓我扼腕的蛋餅：早知道一開始就要 order。等吃完意猶未盡，
想再加點時，老闆告知還要再等很久，只好作罷。
↓ 杏仁奶茶(溫)：NT$35/杯，杏仁味很淡，好像是濃縮的粉類沖泡的。
↓ 草莓奶茶：NT$40/杯，只有冰的，也像是濃縮的粉類沖泡的。
↓ 飲料合照
↓ 法乳火：NT$50，夾著鹹味乳酪和火腿的法國吐司，淋上甜蜂蜜，
味道竟不會衝突耶！新鮮白吐司裹著蛋香，用小火慢慢煎得嫩嫩的；
事先切成八小塊，方便客人優雅的進食，很貼心。
↓ 法乳魚肉：NT$60，老闆說不適合淋上蜂蜜。
內餡的罐頭鮪魚和肉鬆味道分明，鹹香夠味。
↓ 火腿蛋烤吐司：NT$35，切邊烤吐司夾著火腿+煎蛋，
並無小黃瓜或萵苣等蔬菜點綴。
週日上午十點半來到信義計畫區的「陳根找茶」吃早餐，
位於住宅區的狹小店面人滿為患。用餐的規矩是：
先找到座位後→向老闆點餐→付款→領取號碼牌。
一般連鎖早餐店最讓我害怕的是衛生問題，
店員用手收錢找錢之後，通常沒再洗手就直接做餐點，
摸過錢錢的髒手再摸著三明治或漢堡，想到就令人作嘔。
「陳根找茶」的老闆專責點餐+收錢找錢，
製作餐點的工作是由其他店員擔任，責任分工的生產線，
可確保衛生，讓客人放心大啖美食。
「陳根找茶」的價位偏高，但是餐點美味又有特色，
唯一的缺點是假日須耐心等候。值得專程來訪！
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