§ 中國北京~「上海石庫門酒家」 092209
ADD：
TEL：5858-0958 (good numbers!)
Business hours：
↓ 「翠明庄賓館」
↓ 扛棒
↓ sur la table：包廂美輪美奐！
↓ 上菜囉！醉雞：為何要擺雞頭嚇人呢？
↓ 迷濛的茄子疊疊樂：超好吃
↓ 內臟：敬謝不敏↓
↓ 迷濛的嫩筍疊疊樂：好吃！
↓ 迷濛的鵝肉疊疊樂
↓ 炸魚：美美的擺盤
↓ 蘆筍炒牛肉
↓ 香菜炒啥肉？
↓ 清炒蝦仁：好像有加硼砂處理過
↓ 牛筋吧？！
↓ 炒雞丁：好吃
↓ veggie I
↓ veggie II：西洋芹菜
↓ 清蒸鰣魚：江浙名菜，但我吃不慣魚鱗！
↓ 寧式鱔糊：超好吃！典型本幫菜的濃油赤醬。
↓ 老鴨褒：砂鍋保溫效果佳，
湯頭濃郁，當然好喝！
↓ 令我魂縈夢牽的極品上海生煎包：會爆漿喔！
內餡的肉汁有濃得化不開的油脂香交織著醬油香；
手擀的包子皮Q軟有嚼勁，
上頭點綴著細蔥碎屑與焙煎黑芝麻，
這絕妙的好滋味讓人一吃難忘。
看到照片，味蕾的美好記憶隨即被喚醒。
顧不得禮貌，我喀起第二顆生煎包。
會到「上海石庫門酒家」用餐是意外的驚喜！
原本當天安排在北京故宮吃便當，
以便繼續下午參觀的行程；
無奈人家公務人員要午休，場地不外借；
館方高級幹部建議就近到「上海石庫門」，
高幹推薦，必屬佳品。
果然這一餐是此趟北京行最精緻的一餐！
既然叫「上海」石庫門，下回應該到上海嚐嚐。
全站熱搜
留言列表
購物《廚房》 (4)
