§ 台北「鼎富樓」(一) 091209
ADD：台北市重慶南路一段75號2樓
TEL：(02)2311-9495
Business hours：
看了 uppu 推薦「鼎富樓」，專程前來品嚐。
兩位美食達人蒞臨，老闆當然親自接待。
↓ 一樓招牌燈箱
↓ 地址門牌：
↓ 老派大紅色的menu
↓ tableware
↓ 上菜囉：可口小菜
↓ 涼拌過貓：NT$50，真是鮮嫰無比呀！淋醬很特別，酸酸的很開胃，
第一次吃到如此料理過貓的手法，有特色！
↓ 韭黃膳糊：NT$260，剛送上來食材還分別擺開。
↓ 淋上滾燙的油，滋滋作響。
↓ 迅速拌一拌就可以吃了，味道中規中矩。
↓ 乾拌麵：NT$60
↓ 簡單的醬油+香油+烏醋+蔥花調味，就能撩起食慾；拌一拌。
↓ 分裝成三小碗，吃巧不吃飽。
↓ 豆苗鮮筍：NT$340，竹筍勾了薄芡，我不太欣賞。
↓ 燻圓鱈：NT$560，煙燻味很香，無鹹度。
↓ 圓鱈的油脂足，吃起來滑嫩；然而若蘸上同是油類的美乃滋，
就 too much，只好蘸番茄醬。
↓ 招待的西瓜非常有誠意，新鮮又甜！
↓ 吃得很滿意，付帳！
↓ 還有乾拌麵
↓ 還有過貓
↓ 服務親切的大姐們：笑得開懷的是點菜的資深經理。
長久以來，不知踏過幾回重慶南路，殊不知這家餐廳的存在；
幸好被中菜公主 uppu 挖到寶。
來這種中餐廳，需要人多一點才好點菜；
還有，「鼎富樓」喝酒的熟客不少，要忍受酒客喧嘩。
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