§ 台北士林「芝山園」(二)~廚房重地 070312
ADD：台北市士林區至誠路二段120巷1號(近福林橋)
TEL：(02)2836-2210
Business hours：11:30~14:00; 17:00~21:00
↓ 冒著夏日的豔陽，去芝山園外帶美味到令人懷念的雞汁熬竹筍。
靠近芝山園的公車站牌叫做名山里。
↓ 公車站牌就在雨聲街(左路標)和至誠路二段(右路標)的交叉口
↓ 芝山園懸掛於120巷巷口的扛棒，店名已褪色。
↓ 平日上午十點半，幸好店家已開門。
↓ 我還真沒見過這麼精心妝扮的廚娘，每次看到女老闆，她總是打扮
得美美的，看她腳蹬高跟鞋在廚房剁烏骨雞，真是一幅有趣的畫面。
誰說洗手作羹湯就必須蓬頭垢面啊？！瞧人家女老闆多賞心悅目呀！
↓ 我在拍照時，芝山園尚未開始營業，我才有幸踏入廚房重地。
女老闆大方掀開鍋蓋，讓我瞧瞧芝山園的法寶：清蒸土雞。
她說土雞用清蒸而不用水煮，可保留原汁原味。
↓ 看到這滿滿的原味雞汁，我不禁要求女老闆賣一些給我。她說
她做菜都要用到這雞汁，不能外賣，好可惜喔！這麼多隻雞所滴
出來的雞汁會有多補啊！小螞蟻沒福氣享用，殘念。
↓ 每天現採的綠竹筍就是用珍貴的雞汁熬煮，當然是無敵美味。
外帶兩包綠竹筍($200x2)+一小份雞胸肉($100)，開心拎回家。
請參考：芝山園(一)~聚餐
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