§ 福建建陽水吉的民家午餐 D4
↓ 團員尋寶尋到民家來了，正逢人家週末家族聚餐。
↓ 十幾個大人小孩圍著圓桌吃飯，熱鬧極了。這戶民家說的是閩北話，
跟閩南話有天壤之別，還是用北京話溝通吧！福建的方言真多啊！
↓ 主人拿出這三個金兔毫的黑釉建盞想賣我，說是在水吉窯址撿到的。
看不出所以然，當然不敢買。最令人覬覦的當然是圈足裡刻有「供御」
或「進盞」銘款的宋代宮廷專用極品啊！可惜買不到，也買不起。
↓ 看到一桌菜餚，充滿好奇，主人說可以拍。
↓ 幾乎沒有一道菜看起來是熟悉的
↓ 有好幾道菜都是湯湯水水的
↓ 菜色種類多到太澎派了，還必須疊疊樂。
↓ 山區盛產的蕈菇類肯定有
↓ 除了山產，還有淡水魚和海瓜子。
↓ 不知名的菜餚
↓ 魚湯
↓ 炒粉絲
↓ 燴白花椰
↓ 桌緣竟然出現潤餅皮耶！
↓ 當地人好像習慣用潤餅皮包著菜餚吃
↓ 這位能幹的廚娘獨自負責張羅這桌滿滿的菜，從頭到尾就一直叫我
坐下來一起吃飯，我當然推辭。吃飯時間闖進人家的餐桌邊，竟然被
熱情招呼，已經夠不好意思的了，更何況我也即將出發去餐廳用餐。
↓ 準備離開時，熱情廚娘竟然拉住我的手，硬是包了一捲潤餅叫我帶走
，內餡是豆芽菜炒蘿蔔絲，可惜太鹹又油份太多，雙手油膩不堪，在她
面前咬一口就趕緊溜出去找水洗手。不過依然是相當感恩啦！
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