§ 台南安平「東興蚵嗲」 072012

 

ADD：台南市古堡街1號

TEL：

Business hours：平日12:30~19:30； 假日10:30~19:30

 

↓ 頂著豔陽在安平閒晃，熱到沒胃口，但必須吃一點小食墊墊肚子，

才能吃冰品，於是晃進東興蚵嗲。

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↓ 台南的小吃攤或小吃店大多沒有冷氣，想要內用就必須忍受高溫

之苦，日正當中的時刻大家都吹冷氣去了，沒冷氣的東興就沒生意。

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↓ 沒漲價

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↓ 食材也熱得在午休

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↓ 炸物半成品等沒人客

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↓ 看到這張相片才想起我的調味料只有單純的醬油膏

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↓ 蚵嗲($30)和番薯($15)：地瓜不甜又不鬆軟，第一次在東興吃到

這麼難吃的地瓜，跟老闆反映，老闆說品質不佳的地瓜每斤漲到$30

還買不到。對耶！最近在台北買到的地瓜也都超難吃。

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請參考：東興蚵嗲(一)

 

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