§ 台北民生社區東社市場「健康素食坊」~好吃齋麵 120210

 

ADD:台北市新中街11-1號攤位2

TEL:(02)8787-2648

Business hours:9:00~11:30;週日公休→

是的,全台北市的市場都是週一公休,但是健康素食坊每週一

還是會在東社市場做餐點,再於中午時分送到長庚醫院後面,

供應附近商圈的上班族喔!

 

↓ 週日興沖沖跑來新中街的東社市場,結果店家休息。

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↓ 進入這個市場通道後,看到第一個交叉口左轉,轉角處即是店家。

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↓ 我這路癡,進市場繞一圈後遍尋不著;再次打電話詢問,

才知店家躲在角落。皇天總算不負愛吃的苦心人,找到啦!

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素壽司在9:00時就做好,NT$60/大盒,小盒價格不詳。

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↓ 素春捲也在9:00左右就做好。

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↓ 11:20,是店家最忙碌的時分,要趕在11:30以前將所有食物做好,

再送到長庚醫院後面的三商巧福店門口擺攤,以因應午休的上班族。

香椿炒飯先出爐,陸續裝入便當盒。

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↓ 香椿炒飯:NT$40/盒,香椿醬是買來的,加入炒飯很香喔!

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↓ 接著是無鹼味的古早味素炒麵,老闆說炒油麵和炒烏龍麵輪流供應。

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↓ 炒麵:NT$35/盒,配料只有高麗菜、胡蘿蔔、和黑木耳三種,

但調味適中,有古早味。我會再加柚子七味粉,增添些許辣味。

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↓ 最後登場的是炒素米粉,今天做餐的進度有一點落後,

所以在急就章的情況下,炒米粉的調味不均勻,也稍淡了些。

炒米粉:NT$35/盒。

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↓ 老闆的先生退休後來幫忙太座的素食事業

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↓ 接近11:40,陸續有熟客上門,因為都知道老闆要出門了。

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可別小看這個市場內的小小攤位喔!

手藝相當好的老闆吳美雪小姐可是有丙級廚師的執照呢!

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名片

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上次在長庚醫院後面,三商巧福店門口的小小攤位買到齋麵和炒飯,

非常喜歡,很後悔沒問清楚老闆的先生,到底「旗艦店」在何處。

食記登出後,有一位自稱「阿桑」的好心人,來留言報馬仔。

在沒有店家電話的情況下,週日就衝到東社市場,結果失望的撲空,

幸好店家在市場門口做了個扛棒,上頭有電話。

再接再厲,今天先以電話確認店家有營業才出門。

健康素食坊的餐點非常好吃,老闆說沒放味精,食後也真的不口渴。

我喜歡吃的素燻雞拌小黃瓜已經和其他滷味全部裝入盒中,

老闆說只要我先電話預定,她會多做一些賣給我,真好!

有丙級廚師資格的老闆會在過年時推出年菜,令人期待。

 

※ 呼叫好心的阿桑:非常感謝您告訴我店家資訊喔!

您顯然是民生社區的菜奇訝達人,請問還有其它好吃店家嗎?

 

請參考:健康素食坊分店

 

 

 

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    WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()