§ 台南「巴人川味‧重慶江湖菜」~超辣又鹹! 071313

 

ADD:台南市小東路153號

TEL:(06)208-1218

Business hours:11:00~14:00; 17:30~22:00  週二公休

 

↓ X週刊推薦過這家台南的川菜餐廳。之前去過同一個老闆開的麵店

價錢超貴,餐點品質不想再說;這天來看看總店到底如何。

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↓ 幾乎滿座

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↓ 每週二公休

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↓ 唯一的菜單就是這塊黑板,無標價。對於沒有標價的餐廳,我一定先

問價錢;若店家支吾其詞,我就追根究底,問清楚價錢(精準到個位數)

,然後內心默默對這家店投下一張不信任的票。

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↓ 簡單的餐具(好像有瓷器和美耐皿)

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↓ 免費招待的葵花子

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↓ 口水雞:$290,點菜時已叮嚀店員要做小辣,沒想到醬汁的辣度

真是辣到頭皮發麻,雪上加霜的是鹹度也爆高。

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第一次看到在口水雞上灑白糖粉,然而這些糖粉也無法平衡鹹度。

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高麗菜:$120,菜單上只寫高麗菜,原以為是清炒,上桌才知道是

宮保做法,香氣四溢。份量不多。

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當天最好吃的菜,高麗菜脆又甜,宮保醬汁調味適中。

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↓ 麻婆豆腐:$180

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↓ 醬汁依然爆辣又爆鹹,只敢將豆腐撈起來吃,剩一堆肉末和醬汁。

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↓ 冰鎮桂花烏龍茶:$40,解辣用的,沒想到還挺好喝的,烏龍茶香拌

著桂花香,相得益彰。

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↓ 冷泡茶的茶包還在塑膠瓶內

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↓ 江湖菜是啥意思啊?!

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↓ 地圖

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WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


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  • 邱
  • 這是很正宗的大陸口味,台灣人本來就吃不慣,而且價格也比大陸便宜,都不知道你在嫌什麼?
  • 關您什麼事呀?Get a life.

    WG93/福帝foodie 於 2014/12/09 23:48 回覆

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