§ 台北圓山站「駱師父醬味川客菜」 062015

 

ADD:台北市大同區民族西路31巷36號(捷運圓山站1號出口)

TEL:(02)2591-6228

Business hours:11:00~14:00;17:00~21:00。

 

↓ 這家「駱師父」位於捷運圓山站旁,注意很久了。小螞蟻爸爸看到

電視報導,就說要去吃。店家開幕以來電話訂位過三次均客滿,想必

有過人之處,因此充滿期待。

DSC_0038A  

圓山站附近不易停車,因此選擇搭計程車前往。週末夜依然客滿。

DSC_0039A  

↓ menu:1/10。店家上菜速度快得驚人,點完菜的十分鐘之內菜餚

幾乎全送上來,內場外場的效率超高。結帳時問老闆娘,她才說是因

為我們近20:00才入座,許多桌菜的菜餚都已做完,才得以如此幸運。

DSC_0041A  

↓ menu:2/10

DSC_0042A  

↓ menu:3/10

DSC_0043A  

↓ menu:4/10

DSC_0044A  

↓ menu:5/10

DSC_0045A  

↓ menu:6/10

DSC_0046A  

↓ menu:7/10

DSC_0047A  

↓ menu:8/10

DSC_0048A  

↓ menu:9/10

DSC_0050A  

↓ menu:10/10

DSC_0049A  

↓ 花生豆腐:$120+10%,好長的白瓷盤,上桌頗有氣勢。

DSC_0051A  

↓ 花生製作的豆腐,有點像是「粿」的口感,還不錯。

DSC_0052A  

↓ 椒汁白肉:$220+10%,新鮮青花椒所燒成的微酸微麻醬汁裡泡著

五花肉薄片和豆芽菜,乍看之下很像湯品;但此椒汁味重,屬於蘸醬

,不太適合單獨喝入喉。

DSC_0053A  

↓ 我吃了蘸著青花椒湯汁的豆芽菜,清爽開胃。小螞蟻撈完五花肉後

還剩一大碗椒汁,打包回家自己加入五花肉薄片再吃一次,充分利用。

DSC_0054A  

↓ 客家炒粄條:$160+10%。粄條非常透明,希望是加了澄粉之故,口

感軟嫩卻有嚼勁。我還是偏愛白米成份多的傳統粄條。調味當然是屬於

傳統客家口味的重油重鹹,是我喜歡的客家重口味。

DSC_0055A  

↓ 櫻花蝦高麗菜:$150+10%,餐廳大火高溫炒出的高麗菜就是脆甜。

DSC_0058A  

↓ 三杯豆腐煲:$280+10%,炸豆腐數量不多,三杯味道足而美。

DSC_0059A  

↓ 下次用餐得挑對時段,避開用餐尖峰時間,就可速戰速決。

DSC_0060A  

↓ 名片

DSC_0040A  

 

 

舊筆電的電源開關第一次故障是在2013年1月,當時花費$3,990修理

,更換一塊二手的主機板,這個舊零件讓我使用了31個月,非常感恩

。同樣的電源開關前天又故障,雖然早已購買新筆電,但再度送修的

原因是我依然沒備份.....希望華碩的工程師能再度救回舊筆電。

〈幸好筆電首次送修有做記錄,寫blog最大的受益者果然是自己。〉

 

新筆電已買了八個月,Win8很難適應,就一直束之高閣;直到舊筆電

再度掛掉才不得已打開新筆電。雪上加霜的是「光影魔術手」最新版

本4.4.1跟以前完全不同,老狗學一個Win8的新把戲就已經老眼昏花,

再加上一個新版修片軟體,福帝姐姐已經快抓狂了.....

 

休息一陣子再浮出來,很多老讀者善心留言鼓勵,讓福帝姐姐感到很

溫暖。努力睜著孱弱的雙眼,跟幼幼班學注音符號一樣,一步一步學

習新版軟體,花了幾個小時將照片修好上傳(特別挑了照片少的食記,

嘿嘿嘿.....),請大家包涵。

 

大家的留言我都有看到,請容我緩緩回覆嘿!

WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • Daphne
  • 謝謝福帝姊姊的分享~
    好高興您重出江湖吔^_^
  • 更感謝Daphne浮上來留言鼓勵喔!

    WG93/福帝foodie 於 2015/07/22 01:13 回覆

  • newfm2
  • 圓山站附近 還真不知該吃什麼呢.

    有天走去承德路的金春發...
    很多人說金春發要吃本店, 這家連美麗華對面的都比不上 @@
  • 「圓山站附近」→是呀,但這家不錯,可一試。
    「金春發」→我家嗜肉族只吃天水路本店。

    WG93/福帝foodie 於 2015/08/30 17:39 回覆

  • 寧靜
  • 姐姐,每天早點睡,讓眼睛有充分休息時間,別太操勞了。
    能看到姐姐的文章,超開心的,但終究以身體為重,偶爾上一篇,廣大讀者都能理解的,謝謝阿記還惦記這裡呀。
  • 感謝體貼的寧靜關心叮嚀和體諒喔!
    福帝姐姐帶著威猛的日本感冒病毒回台灣,
    全家都中獎了,嗚嗚嗚.....

    WG93/福帝foodie 於 2015/08/30 17:46 回覆

  • 留學生
  • 最喜歡謝謝姐姐介紹客家菜 在紐約吃不到只能看你的文字解饞
  • 想當年在「廢」城最思念的也是台菜和客家菜哩!
    當時網路尚未普及,申請函只能用實體郵寄的.....
    請叫我福帝「阿姨」啦!

    WG93/福帝foodie 於 2015/08/30 17:51 回覆

  • lilian
  • 姐姐,真高興看到您又有新文章了,我跟其他網友們一樣的開心.原本以為您消失了呢.謝謝您的分享喔,很棒~~!
  • 感謝lilian不嫌棄福帝姐姐的流水帳喔!

    WG93/福帝foodie 於 2015/08/30 18:17 回覆

  • 悄悄話
【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消