§ 台北中山區「野菜家」地下酒吧‧餐廳~[jeff的跟屁蟲]系列 012415

 

ADD:台北市中山區林森北路119巷74號 

TEL:(02)2541-9068      店家臉書

Business hours:

 

↓ 「野菜家」的地址在林森北路119巷,是由西往東的單行道。若是

從新生高架橋下走平面道路往南的話,過了南京東路後的第二條巷子

即是林森北路119巷,巷口是全家便利商店。

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↓ 扛棒很大很好認

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↓ 入口的落地玻璃門上寫滿了菜單

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↓ menu:1/4

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↓ menu:2/4

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↓ menu:3/4

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↓ menu:4/4

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↓ 從店名判斷好像是賣蔬菜料理;看了jeff的食記才知道是間居酒屋。

既然標榜「野菜」,新鮮蔬菜就擺放在櫃檯上順便當做裝飾品。

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↓ 各式蔬菜的品相頗佳

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↓ 此款衛生紙質地比較粗

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↓ 整間店只有三位工作人員,包括年輕的日本老闆、台灣廚師和一位

可愛的日本美眉負責外場。兩位日本人的中文都頗流利。

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↓ 餐具只有簡單的筷子和陶盤

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↓ 熱抹茶,還不錯。

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↓ 既然到了居酒屋,就該點一壺清酒來配菜。日本美眉拿出杯子讓我

們挑選。

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↓ 溫的清酒:$130

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↓ 店家招待的小菜:豬五花肉燉煮紅白蘿蔔,小小一碟就可吃出好滋

味,對於之後的餐點更充滿期待。

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↓ 牛肉味噌白蘿蔔:$160

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↓ 蓬鬆玉子燒:$180

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↓ 這道玉子燒真是好吃極了,蛋捲軟嫩,雖還有蛋汁流淌卻無蛋腥味

。日式的美乃滋無台式美乃滋的甜味,加上細蔥花搭配蛋捲一起吃,

口感果真如菜名一般蓬鬆軟嫩。

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↓ 只吃到一半不過癮,下次要自己吃一整份蛋捲。

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↓ 培根炒蘆筍:$160,蘆筍品質不好,纖維太粗了。

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↓ 涼拌菠菜:$100,汆燙過的菠菜灑上柴魚片。

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↓ 日式醬油自己淋

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↓ 美生菜炒飯:$160,雖是用不沾鍋炒的飯,卻鹹香夠味。題外話:

那只不沾鍋的塗層好像都掉了耶.....

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↓ 白米經過日本人的巧手煮後都會變得更好吃

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↓ 野菜味噌湯:$60,其實沒有野菜耶!只有海帶芽和生香菇,鹹度

是標準日本人的調味。

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↓ 和風雞肉漢堡排:$200,所謂的「和風」就是在雞肉漢堡上擺一坨

蘿蔔泥,還有一旁的日式美乃滋當蘸醬。

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↓ 雞肉漢堡排看起來很扎實

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↓ 和風炸雞:$180

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↓ 炸功不錯,炸雞鮮嫩多汁。

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↓ 野菜家的日本老闆生意做起來了,「野菜家3號店」已於2015.5.19

開始試營運,地址是在捷運忠孝復興站對面的安東街52-1號,電話:

(02)2711-5299。

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↓ 感謝jeff介紹喔!

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↓ 日籍老板在附近開的第二家店"Spanish Tapas Yasaiya"(林森北路

119巷60號),進去拿名片時看到親切美女主廚在跟一位洋客人喝酒。

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↓ 附近的「洋食Kitchen喜」jeff也寫過,訂位三次全共估;第四次

電話訂位時竟然問是誰介紹的,還強調說餐點需要等很久.....也罷!

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↓ 「洋食Kitchen喜」位於林森北路133巷的新月商旅旁,看何時有緣

可吃得到吧!

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WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 滴口水

  • 農曆年後不太歡迎生客了
    野菜家好久沒去了
    不知他開三店了
    那個日本年輕人有一套
    為何野菜家是地下酒家呀
  • 「地下酒吧」→野菜家的臉書自己寫的呀!

    WG93/福帝foodie 於 2015/05/29 22:50 回覆

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