§ 台北永春站「綠格蔬食」(一)+(二)+(三)~[DCT2的跟屁蟲]系列 111414

 

ADD:台北市信義區松山路315-1號1F(捷運永春站5號出口)

TEL:0955-930-190

Business hours:11:30~14:30;17:30~20:30

 

↓ [跟屁蟲系列]應該分成兩大類:葷食類主要是遵從jeff的介紹;而

素食類當然就是追隨DCT2學弟的腳步了。寫blog初衷是為了留下生

活記錄方便日後查詢,卻意外因blog而獲得許多寶貴情報,感恩!

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↓ DCT2學弟知道我會去永春市場買菜,先報馬了喜多素食,接著又稍

來這家綠格,讓我有不同的用餐選擇,好貼心。兩家素食店都在公車

站牌「永春里」附近,距離捷運永春站5號出口不遠。

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↓ 店內打理得很乾淨;唯一缺點是沒冷氣,夏天內用的話會很辛苦。

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↓ 綠格的老板(相片上方白髮男子)是香料高手,對於蔬食的烹調方式

有別於傳統,他做菜時不使用醬油,而是大量使用異國香料,搭配新

鮮蔬菜和豆類;我討厭的素食加工品也被綠格拒於門外。

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↓ 這三個大又深的陶鍋裡面裝的是當天販賣的湯品,都經過細火慢熬

數小時。我有去後面的廚房看,真的是用大量蔬菜熬的湯底。

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↓ 土耳其湯。第一次看到這種造型的陶鍋,很想入手;老闆娘說這款

大陶鍋已斷貨,可惜。

 

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↓ 薑黃茄蔬湯

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↓ 奶油南瓜湯

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↓ 咖哩醬

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↓ 聽到熟客點了土耳其湯麵,趕緊瞧瞧長什麼樣子,熟客說好吃,那

當然就跟著點囉!

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↓ 土耳其湯麵:$145,沒去過土耳其,不知所謂的「土耳其味」應該

是何種滋味;但這款蔬菜豆豆湯裡添加了許多中東的香料,無法用文

字形容,只能說味道有別於在台灣嚐過的湯品,很好喝。

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↓ 熟客點的咖哩飯:$130,這位熟客Joan碰巧也住大直,但已移民至

澳洲。她當天先內用,並自備了湯鍋來外帶湯品。

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↓ 土耳其湯太好喝,引發我的興趣,因此央求老闆單獨賣我兩碗湯品

淺嚐。這碗薑黃蔬茄湯($50?)也不錯。

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↓ 另一碗是奶油南瓜湯($50?),因為我常做南瓜湯,所以覺得普通。

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↓ 用餐時老闆做了馬鈴薯絲煎餅請熟客吃,我也搭了順風車,謝謝啦!

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↓ 當天在店內看到另一位熟客跟老闆娘買不同造型的陶鍋,我也興致

勃勃跟著鑑賞,賞著賞著,竟跟剛認識的大直鄰居Joan一起搭小黃

噴去塔悠路到老闆娘開設的古董家具店搬了好幾個陶鍋回家.....

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↓ 很快就二訪。店家命名為「綠格」,大門就做成綠格玻璃門。店內

的桌椅是來自老闆娘的古董家具店。

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↓ 初訪時跟老闆伉儷聊很久,才得知老闆也是跟阿香高官,阿香還會

送菜來綠格。

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↓ 麻辣雙茄麵:$145,上面的香椿煎蛋是老闆送的。

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↓ 湯頭真的會麻會辣,即使天氣冷,還是吃出一身汗。綠格的食材成

本應該不低,我寧願老闆漲價,把多餘的利潤拿來裝冷氣啊!

 

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↓ 供應客人免費取用的衛生紙也是一級品牌「舒潔」。

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↓ 三訪帶小螞蟻爸爸來嚐嚐

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↓ 連價目表的小桌都是古董家具

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↓ 烤生香菇

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↓ 小菜品項多了幾樣

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↓ 香料豆乾:$50,第一次吃到用中東香料「滷」的豆乾,沒有醬油,

美妙的異國風味令人吮指回味。

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↓ 老闆用的印度香料

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↓ 土耳其湯

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↓ 土耳其湯麵:$145

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↓ 湯裡有大量紅鳳豆

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↓ 葡式濃湯麵:$130。小螞蟻爸爸說綠格的湯品喝起來很舒服,吃完

麵後覺得身體輕盈無負擔。

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↓ 綠格的食材和調味料品質都很好,重點是滋味美極了,很難得有這

種優質的異國風味蔬食料理。感謝DCT2學弟報馬仔喔!

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↓ 綠格斜對面的巷子是松山路292巷,進去右轉就是阿香的攤位。

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↓ 原本當天想去永春市場買阿留申(阿萬)生魚片,無奈已打烊。

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↓ 最近的蘆筍真是好吃,鮮嫩多汁。

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↓ 上週在板農活力超市發現的好物:高大鮮乳($98),第一次看到紙盒

新鮮屋的包裝,顧不得重量,硬是扛了兩瓶回家。幾天後竟然在全聯

也看到了,但進貨時間不固定。高大鮮乳應該沒有亂七八糟的添加物,

我是用Breville奶泡機實驗出來的,因為不太容易打得出奶泡。

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留言列表 (6)

發表留言
  • newfm2
  • 我常去永春站耶
    都去爬山...
    下次可以選這吃
    感恩 ^0^
  • 我昨天又去吃「綠格」了呢!
    綜合蔬菜蓋飯搭配異國風味絲瓜湯,營養又美味。

    WG93/福帝foodie 於 2015/05/15 22:43 回覆

  • newfm2
  • 我6點多去吃了, 超迅速吧?

    剛好聽到店家跟後來的客人聊天,
    覺得此店生意有點岌岌可危...
    我將先給它吃一輪再說, 哈~~~

    也感恩 DTC2 !!! ^0^



  • 超級行動派,幫您按個讚!

    老闆原本嚷嚷說只做到去年年底,
    後來可能被熟客說服,就繼續加減做了。
    對對對,若交通方便的話就常去捧場啦!

    WG93/福帝foodie 於 2015/05/15 22:47 回覆

  • Peng Yu-Ning
  • 天哪 看起來也太好吃了><

    看得到吃不到好難過~~

    姊姊這次真有口福:)
  • 小艾怎麼吃不到呢?

    WG93/福帝foodie 於 2015/05/15 22:48 回覆

  • Peng Yu-Ning
  • 因為離現在的生活圈太遠><

  • 距離也是外食的重要考量因素啦!

    WG93/福帝foodie 於 2015/05/19 23:34 回覆

  • Peng Yu-Ning
  • 也沒什麼時間專程為了吃跑一趟

    不過還是希望有機會可以吃得到~~
  • 小事一樁!
    請小艾來信告知辦公室在哪兒,
    福帝姐姐拿不鏽鋼提鍋去綠格外帶湯品,
    專程送過去請小艾嚐嚐,如何?

    WG93/福帝foodie 於 2015/05/19 23:38 回覆

  • 悄悄話