§ 台北「溫州街蘿蔔絲餅達人」(二)~即將搬遷

 

新地址:台北市和平東路一段186-1號(和平派出所斜對面)

舊地址:台北市和平東路一段264-3號(溫州街2號,近新生南路)

TEL:(02)2369-5649

Business hours:7:00~20:00  週日公休

 

↓ 在師大商圈用餐後,沿著和平東路一段漫步,突然看到這個紅布條

,原來是溫州街蘿蔔絲餅達人的新店址。在路邊小攤營業多年,終於

搬到面臨馬路的正式店面了。

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↓ 斜對面就是大安分局和平東路派出所,有警察杯杯當門神,不錯。

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↓ 打電話問老闆,得知還在舊址營業,索性就走過去,依然需排隊。

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↓ 搬到新店面後不知這般排隊榮景是否能持續.....

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↓ 工作環境狹小,冬寒夏熱,是該換環境了。

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↓ 價格可能會因新環境而調漲吧?!

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↓ 工作人員用流利的台語在交談,我一直以為店家是外省人哩!

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↓ 烹調油的顏色頗深

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↓ 蘿蔔絲餅:$25,麵皮又厚又硬,最離譜的是蘿蔔絲。冬季盛產的

白蘿蔔本應清甜多汁,這天吃到的蘿蔔絲有一股濃濃的草腥味,纖維

又硬,可能是醃漬或油炸時間不足所致。食之無味棄之可惜,變通方

式是將麵皮丟棄,蘿蔔絲挖出來再製作。

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↓ 蔥油餅:$20,味道稍好一點。浪費時間排隊踩雷,下不為例。

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請參考:溫州街蘿蔔絲餅達人(一)

 

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