§ 台北行天宮站「食在地‧台灣素」(一)+(二)+(三) 091014

 

ADD:台北市錦州街183號B1(捷運行天宮站4號出口)

TEL:(02)2541-0799;0953-611-398    店家臉書

Business hours:週一~週六11:00~14:00;17:00~20:00;週日公休

 

↓ 羊年第一天,初一要吃素,所以今晚上素菜。這家店又是DCT2學弟

報馬仔的,甘溫啦!隔壁的越南素食吃過一次。

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↓ 店家賣的是素食簡餐,有多種主菜可選擇。

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↓ 週一~週六每天有不同的蓋飯優惠

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↓ 店家規矩:櫃檯點餐→付款→入座等候餐點,不收服務費。

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↓ 夏日裡沁涼的桂花烏梅汁喝到飽,外帶客人亦可自備容器盛裝。雖

是免費的飲料,但桂花烏梅汁的口味很好,濃度是可以販賣的品質。

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↓ 免費喝到飽的桂花烏梅汁是用台南後壁清豐商號的原味冰糖熬煮,

不僅喝得到美味,也喝得到健康(冰糖未漂白)。

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↓ 保溫中的味噌湯也是喝到飽,味噌品牌是老店「味榮」。

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↓ 通常只喝一碗味噌湯,因為要把胃口保留給超好喝的桂花烏梅汁。

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↓ 藤原油豆腐蓋飯:$100,套餐和蓋飯差別在於套餐的蔬菜比較多。

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↓ 主菜藤原油豆腐用清水燙過直接淋上雲林西螺的「陳源和」醬油膏

,藤原油豆腐很嫩,黑豆醬油膏微鹹會回甘。

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↓ 越光米煮的白飯好吃,素肉燥鹹香夠味,有四種當日食蔬,再加上

當日最好吃的油炸麥麩(店家暱稱為「乖乖」),一大碗公兼顧一餐所需

的膳食纖維和飽足感。

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↓ 名片

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↓ DCT2學弟也介紹附近的這家「樂樂易素村」,週三公休。

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↓ 下次要先打電話

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↓ 三週後再訪

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↓ 藤原油豆腐蓋飯:$100,油豆腐比初訪時少了一塊,擺盤方式也不

一樣,油豆腐直接鋪在飯菜上。

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↓ 最好吃的乖乖現在竟然停售了.....

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↓ 本月份三訪

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↓ 店家臉書公告推出新研發的兩種主菜:糖醋黃金豆包和薑燒百頁,

就點這兩樣吧!

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↓ 寒冬裡桂花烏梅汁也改成熱飲,這麼好喝的免費飲料其實是好商品

,所以有提供瓶裝販售。

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↓ 味噌湯裡依舊只有海帶芽

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↓ 糖醋黃金豆包套餐:$130

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↓ 豆包用糖醋煮過,糖醋醬未勾芡。我吃不出豆包品質好壞,只覺得

稍有厚度的豆包咬下去有澀澀的口感,越嚼越乾,吃得很辛苦。

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↓ 高麗菜、青江菜、黑木耳、杏鮑菇、彩椒汆燙後淋上醬油和苦茶油

,很健康,但若每天都吃這麼清淡會很辛苦.....

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↓ 滷油豆腐、海帶、紅蘿蔔,味道也走清淡路線。

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↓ 越光米素肉燥飯:素肉燥煮得很香很好吃,幸好有這個口味稍重的

素肉燥可平衡一下太清淡健康的口感。

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↓ 薑燒百頁套餐:$120

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↓ 百頁口感比上面的豆包好多了,豆油薑的味道也很清淡。

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