§ 台北港墘站「六品小館」內科店 070614

 

ADD:台北市內湖區瑞光路421號(捷運港墘站2號出口)

TEL:(02)8752-5106

Business hours:11:00~13:00;17:00~21:30

 

↓ 很久以前吃過幾次金華街的六品小館,印象不錯。路過瑞光路時看

到六品的招牌掛在遠東時代廣場一樓,猜想應該是分店,就進去瞧瞧。

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↓ menu:1/4,笑容可掬的女老闆是第二代,來內科自立門戶,想出

限定版的菜餚來吸引客人。

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↓ menu:2/4

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↓ menu:3/4

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↓ menu:4/4

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↓ 豆乾豬肉絲(不辣):$210+10%

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↓ 這道菜餚一定要大火熱炒才會好吃,家庭用的瓦斯爐很難做出鑊氣

的香味。豆乾豬肉絲通常會加辣椒一起炒,但有人不吃辣,就少了那

麼一味。

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↓ 宮保雞丁:$230+10%

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↓ 聽說味道不錯,雞胸肉不澀。

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↓ 高麗菜臘肉:$230+10%

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↓ 高麗菜吸附臘肉的香氣,沒有豬騷味。

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↓ 花椒燒蛋(內科店限定):$280+10%,肉燥澆頭淋在煎蛋上面。

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↓ 雞蛋沒有全熟,有蛋腥味,還有部份燒焦了。四人各吃一口,竟然

都吃到蛋殼,這就無法接受了。馬上跟女老闆反映,請她收走,並且

盯一下廚房

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↓ 乾煸四季豆:$250+10%

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↓ 盤底沒有多餘的油,味道也不錯。

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↓ 結帳時發現女老闆主動減去花椒燒蛋的金額,她還一直說不好意思

。這麼有誠意又身段柔軟,生意肯定會做起來的。

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↓ 名片

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↓ 半年後二訪

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↓ 大同白瓷餐具

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↓ 白飯:$15+10%

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↓ 豆乾豬肉絲(小辣):$210+10%

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↓ 豆乾豬肉絲果然要加辣椒炒才會好吃,而且二訪的炒功又優於初訪

,醬油的鹹香味更濃了。

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↓ 花椒燒蛋(內科店限定):$280+10%,初訪吃到蛋殼,老闆主動退費

。基於這個誠意,再點一次吃吃看吧!

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↓ 又有蛋腥味;依然吃到蛋殼。我已經給你第二次機會了,是你自己

不爭氣啊!然而是我自己要再踩雷的,不好意思再退費,也罷。

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↓ 酥炸中捲(內科店限定):$550+10%,擺盤很澎派,還用白蘿蔔染色

雕成一朵玫瑰花,很搞岡。

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↓ 聽說很好吃,我也聞到中捲油炸的香氣四溢。

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↓ 菜掃光:$250+10%,也就是川菜館的蒼蠅頭,以四季豆切丁代替

韭菜花來炒豬肉末。

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↓ 我喜歡這個改良的版本,四季豆應該有先過油再跟豬肉末和豆鼓等

香料一起炒,滋味美極了,果然呼應菜名「菜掃光」。

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↓ 點菜時女老闆有註明我的「菜掃光」要肉末少,不錯。

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↓ 名片換新了,多了QR Code。

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↓ 優惠活動已結束

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WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Freemasonry
  • 那道乾扁四季豆如果有餅皮包起來更好吃
  • 我也知道啊!會更肥滋滋哩!

    WG93/福帝foodie 於 2015/01/27 23:38 回覆

  • 鄒凱西
  • 福帝姐姐跑來我公司樓下了啊!
    六品還不錯吃, 只是晚上都沒人
    這邊的店租貴, 真是替它擔心啊!
  • 內湖、大直,我們算是廣義的鄰居哩!
    六品內科店的週末時段客人不少耶!
    不過昂貴店租的確是負擔.....

    如果凱西可以翹班的話,
    下次福帝姐姐到妳地盤可以請妳喝咖啡喔!嘿嘿嘿.....

    WG93/福帝foodie 於 2015/01/30 23:34 回覆

  • Andrea
  • 我是內湖店店經理
    其實我看到這篇很久了~
    只是因為自己事情沒做好有點想撞牆~羞於來留言
    然後這個食記有列入我們某次內部會議中~深深檢討蛋殼的事
    現在內湖店周年慶如果有回來...請務必讓我招待你花椒蛋以外的菜色
  • Andrea老闆竟然找到這裡來了.....
    真心喜歡「花椒燒蛋」以外的菜色,還有您的親切服務哩!
    貴店的蛋殼只黏著我不放,我閃遠一點就好了嘛!
    很欣賞您在內部會議提出檢討,認真的女人最美。
    請放心,我會再訪,也不會主動跟您相認的,呵呵.....

    WG93/福帝foodie 於 2015/07/22 00:15 回覆

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