§ 台北「義興西點原料行」 072314
ADD：台北市富錦街574號(民權大橋下)
TEL：(02)2760-8115~6
Business hours：9:00~21:00 週日公休
↓ 社區內的鄰居(也是學妹)比我早買日本「MK精工HBK-151」
麵包機，大方送我中文食譜，並報馬仔說要去「義興」買烘焙材料。
↓ 颱風天一時興起，就真的衝去義興朝聖了。義興位於富錦街尾端，
靠近民權大橋，附近沒有大眾交通工具，不過距離大直還不遠。
↓ 六月和七月的營業時間比較短，9:00~18:00。
↓ 日清山茶花強力粉：$270/3kg，大包裝的麵粉稍微便宜一些。
↓ 日清山茶花強力粉：$100/1kg，新手實驗做吐司，先買小包麵粉來
試試看。麵粉供應商是進口商苗林行。
↓ 昭和霓虹-吐司專用粉：$80/1kg，也來一包。
↓ 聯華水手牌特級強力粉：$70/1kg，麵粉真是便宜，做一條一斤半的
吐司只需用到400公克的麵粉。
↓ 安佳全脂奶粉：$130/500g，肉腳如我一定要遵照日本麵包機食譜
的配方使用奶粉，雖然很想用鮮乳代替奶粉，但等上手再說吧！
↓ 細粒砂糖：$25/600g
↓ 日本三溫糖：$180/1kg，在日本買的價格約$100，但太重會佔掉
行李限重的配額，就在台灣讓別人賺好了。
↓ 喜馬拉雅食用岩鹽：$120/500g，產地是巴基斯坦。
↓ 即發酵母：$90/125g，大包裝酵母粉，怕用不完，放棄。
↓ 伯爵牌速發乾酵母粉：$30/70g，小包裝酵母粉，用完再買，比較
新鮮。需要冷藏。
↓ 日本白神酵母粉(乾)：$1,500，貴三三的酵母粉擺在冷藏櫃，等功力
大增再來買。忘了這包白神酵母粉重量多少，但Leanne露天賣場售價
是$750/200g(2015/09到期)。
↓ 法國依希尼奶油：$210，家裡還有艾許奶油(Echire)；歐大律師也
贊助奶油，暫時不用買。
↓ 主動開發票+提供集點卡
↓ 店家臉書。義興有開烘焙課程，但交通不甚方便，需開車。
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