§ 台北「板橋大遠百」的「皇家哥本哈根RC咖啡輕食複合店」(二)

 

ADD:新北市板橋區新站路28號7F(板橋大遠百內)

TEL::(02)2964-1287

Business hours:11:00~21:30

 

↓ 小西瓜對於餐飲業有高度興趣,開平畢業的韓克葛格是很好的諮詢

對象,因此由我作東邀請兩造雙方吃飯聊聊,小螞蟻也跟來湊熱鬧。

韓克在蜜X吐司店的廚房任職,想順便聽他對於這家店餐點的看法。

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↓ 其實純粹是為了餐具來用餐的.....平凡的餐點若用此美美的餐瓷盛裝

,至少能賞心悅目。以前因手殘不敢買;然而RC在2014.10.1.起大手

筆推出「家用餐瓷破損免費更換」服務,雖有時間限制,但誠意十足。

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↓ (1)女王A纖美雙人套餐:$988+10%,包括下列的凱薩沙拉一份+

鮮魚蒔蘿湯兩碗+酸辣雞筆管麵(小辣)+北歐肉丸子蔬菜燉飯+冰紅茶

+冰奶茶。

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↓ 女王A纖美雙人套餐的凱薩沙拉

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↓ 雙人套餐的鮮魚蒔蘿湯之一:問韓克對於市面上餐廳湯品的看法,

他說除了用一般食材熬煮之外,當然有加「調味粉」以增添風味;

至於是什麼成份,那當然就是不可說的祕密了.....

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↓ 雙人套餐的鮮魚蒔蘿湯之二

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↓ 酸辣雞筆管麵(小辣):$280+10%(單點價),醬汁微辣還不錯。

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很喜歡此形狀的RC餐瓷大碗公,盛裝pasta和附帶湯汁的菜餚均可,

當天就去隔壁RC專櫃下訂。

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↓ 北歐肉丸子蔬菜燉飯

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↓ 這個形狀的餐瓷可以裝湯、裝飯、裝麵,順便訂。

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↓ 冰紅茶

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↓ 冰奶茶

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↓ (2)番茄海鮮湯:點主食(義大利麵或燉飯)再加價$180+10%,即可

享湯品和飲料。

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↓ (2)北歐海鮮麵:$290+10%

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↓ 海鮮有蛤蜊、蝦、花枝,魚片,茄汁口味的pasta酸度適中。

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↓ 柳橙汁

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↓ (3)酸辣雞筆管麵(大辣):$280+10%,加價$180+10%點的湯品忘

了拍。

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↓ 聽說真的很辣:雞胸肉滑嫩不澀。

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↓ (3) 熱咖啡:要求將creamer換成熱鮮奶

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↓ (4)洋菇奶油湯(素):點主食(義大利麵或燉飯)再加購$180+10%即可

享湯品和飲料。

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↓ 洋菇不多,濃湯的味道還不錯,雖然加了鮮奶油,但喝起來不油膩。

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↓ (4)洋菇彩椒麵(素):$250+10%

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↓ 僅以橄欖油爆香新鮮香菇、紅椒、黃椒、青椒,不知放什麼調味料,

味道雖輕淡但還不差。

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↓ (4)熱咖啡

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↓ 要求將creamer換成熱鮮奶

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↓ 買一送一的鬆餅:$210+10%,用RC的logo模具所壓出來的鬆餅,

外觀勝於口感。

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↓ 鬆餅等很久才來,但餅體僅微溫,像是做好放了一陣子才端上的。

吃起來軟趴趴的,我的期望太高了.....

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↓ 這盤鬆餅最好吃的是新鮮的香蕉.....

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↓ 巧克力冰淇淋也普通

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↓ 謝謝韓克和小西瓜賞光喔!

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※呼叫歐大律師和娜姿小姐:兩位到寒舍用餐的RC餐瓷已經傳好囉!

萬事俱備,只欠廚娘的行動力了.....

 

請參考:皇家哥本哈根RC咖啡輕食複合店(一)

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