§ 台北東門站東門市場「御園坊」041914

 

ADD:台北市信義路二段79巷13號(捷運東門站1號出口)

TEL:(02)2392-1269

Business hours: 8:30~17:00 週一公休

 

↓ 出發前一晚才決定要專程跑一趟東門市場,是因為臨時接到香積廚

總指揮的命令,要買「富記」的豆瓣醬。位於新北泰山的富記工廠

在台北市唯一的銷售據點就在「御園坊」。使命必達,說買就買。

DSC_1652  

↓ 從上面那張照片的御園坊扛棒下走進小巷內,遇到第一個交叉路口左

轉,就會看到燈火通明的招牌。前一晚去電時,已逾營業時間,店裡竟

然有人接電話耶!預先保留豆瓣醬和辣椒醬再去取貨,心裡比較踏實。

DSC_1655  

↓ 原先以為御園坊只是一家小雜貨店,沒想到竟然是一家規模頗大的

熟食外賣店。除了港式點心之外,還賣許多熱炒菜和功夫菜,種類繁多

,讓我看得目不暇給,心花怒放。

DSC_1656  

↓ 狹長型的店面後方是廚房;進門後前方的右邊是熱炒菜和功夫菜,盛

裝在長方形不鏽鋼淺盤中,整齊排放。左邊是港點區,港點裝在塑膠盒

,擺在這個價目表下方。

DSC_1657  

↓ 先來看港點。我太早到達(8:35),港式點心只擺了香煎蘿蔔糕和富貴

雙方。廚房工作人員不少(身上的白制服沾滿油漬,該換新了吧?!),

外場店員也很多,才能應付龐大的採購人潮。

DSC_1658   

↓ 接近9:00am時,港點幾乎齊全了,人潮也湧現,在地人可能都算準

時間來採買。這位男店員當天負責港點區,他說港點要單獨結帳。

DSC_1672  

↓ 右下角是蘿蔔絲酥餅($100/4個)。當天買了幾樣港點當小螞蟻的早餐

,他很捧場,一天吃一樣,很快就吃光。我都沒吃到。

DSC_1671  

↓ 叉燒酥:$100/4個

DSC_1674  

↓ 叉燒包:$100/6顆

DSC_1673  

↓ 再來看熱炒菜和功夫菜,菜餚是秤重計價。

DSC_1660  

↓ 年老的店員/老闆(?)幫我挑了這塊肥油多的東坡肉,$320,太油膩

了,小螞蟻不太捧場。

DSC_1677   

↓ 右上方的炒米粉很多人買

DSC_1661  

↓ 咖哩煎餅:$25/個,老老闆一直推銷說好吃。

DSC_1663  

↓ 韭菜煎餅:$25/個,魚漿中混入蝦仁和韭菜,塑型成圓餅狀再下鍋

用油煎。以前小螞蟻最喜歡去基隆長榮桂冠酒店的港式餐廳吃這道港點

,還可同時欣賞落地窗外的港口風景;可惜餐廳已轉型。

DSC_1676  

↓ 炸物不少,各系菜餚皆備。

DSC_1662  

↓ 金錢蝦餅

DSC_1675   

↓ 月亮蝦餅

DSC_1665  

↓ 客人一進來都熟門熟路的自己拿紙碗盛裝菜餚,挑好後再拿給店員

秤重,看起來熟客居多。

DSC_1664  

↓ 菜餚一字排開,好澎湃。

DSC_1666  

↓ 菜餚多到檯面上擺不下,還擺到小桌上。

DSC_1668  

↓ 港點區後方,廚房前方的左邊牆面上,還有許多菜餚。印象中這家

的菜餚比南門市場的億長御坊還稍微便宜一些。

DSC_1667   

↓ 蝦醬筊白筍:筊白筍先過油再用蝦醬拌炒,第一次看到這種做法,

嚐起來還不錯。

DSC_1670  

↓ 嘿嘿,我沒忘記此行主要任務啦!御園坊用富記的醬料入菜,順便

代售,但只賣大包裝。辣豆瓣醬和法師指定的辣椒醬都是$60/400g。

原本主婦聯盟有賣富記的辣豆瓣醬,但因富味鄉油品出問題而下架。

富記老闆說已更換油品廠商,但主婦聯盟尚未接洽重新上架事宜。

DSC_1669  

↓ 為了豆瓣醬,我可是打遍電話到台北市的各大超市和量販店,還專程

跑一趟東門市場;結果因為受人之託使命必達而多知道一家熟食店,

真是好心有好報哩!

DSC_1659  

↓ 御園坊隔壁這家廚房五金行有賣日本餐瓷,號稱比百貨公司便宜。

DSC_1678  

 

 請參考:東門市場的興記水餃利隆餅店

 

 

WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 喬
  • 我好幸福還有專文,感恩哪
    你幫我找到了失聯多年的辣椒醬
    以前都用這一罐,後來買不到了,還打去公司問,老闆說只有外銷
    之後再也沒找到,連瓶子都丟了,最後連名字都忘了
    原來還有人和我一樣愛用
    我還會繼續來淘寶的
  • 只要心有餘力,就會應觀眾要求寫文囉!呵呵.....
    不過我的問題是「眼」無餘力啦!嗚嗚嗚.....

    原來喬也用過富記的辣椒醬,行家喔!
    我們香積廚總指揮一家三代都是大廚,
    她對於食材和調味料極盡講究之能事,
    燒出來的菜,好吃到我甘願進廚房當義務的小廝哩!

    WG93/福帝foodie 於 2014/04/29 21:41 回覆

  • anita
  • 今天去東門市場買牛肉,老公說富記的辣豆瓣醬好吃,心想查一下哪裡買,又看到福帝的文章,福帝身體好點了嗎?多保重喔!
  • 感謝anita關心喔!很感動。

    WG93/福帝foodie 於 2014/12/13 00:05 回覆