§ 台北士林「嘉鄉豆腐店」福志店 

 

ADD:台北市士林區福志街24號1F

TEL:(02)2834-7681

Business hours:6:00~19:00

 

↓ 這家豆腐店在主婦聯盟士林站附近,好像是阿敏報馬的,甘溫啦!

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↓ 據說豆製品都是在埔里製作,再用冷藏貨車送到台北。

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↓ 乾淨的店面,有別於傳統的豆腐店。

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↓ 盛裝黃豆的原裝大紙袋

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↓ 常溫豆製品

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↓ 冷藏豆製品

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↓ 三角油豆腐:$55/斤,這一包剛好一斤,比豆之味便宜。冷藏四天。

油豆腐好大一顆,外表炸得適中,不會過硬;裡面的豆腐體質感極佳,

吃得出是品質好的黃豆所製作,有別於傳統市場油豆腐的廉價口感。

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↓ 豆漿:$50/1450ml,比豆之味和名豐都便宜,豆香濃郁,蔗糖的

甜份適中,好喝。

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↓ 這家嘉鄉我有中意,在我心中排名已是冠軍,贏過豆之味和名豐了。

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↓ 如果有去士林可順便買,不要錯過這家好店喔!

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dans la cuisine

WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • W
  • 之前好幾次過門不入,下次去士林官邸或芝山岩時就去買來試試

    另外,附近雨農路上往士林官邸方向的右手邊(飛達輪胎斜對面)有家雞當家,同時賣生雞肉與雞料理,也是不錯的店,版主可以買他們的雞湯來給小螞蟻或其他家人進補一番
  • 「嘉鄉」不僅豆漿濃郁好喝,就連油豆腐都好吃的不得了呢!
    今晚滷油豆腐,各個碩大飽滿,口感超嫩,極品。
    嘉鄉油豆腐是我的新歡,已取代豆之味成為首選了。
    有機會再補滷油豆腐的照片。
    W下次若路過千萬不要再錯過,一定要買來吃吃看喔!

    「雞當家」→有有有,小螞蟻爸爸有指給我看,還說很有名。
    小螞蟻有口福了。
    感謝W報馬仔喔!

    WG93/福帝foodie 於 2014/04/24 22:36 回覆

  • 喬
  • 讚!謝謝
    還有什麼寶店or寶物
    期待呢
  • 應該感謝跟我報馬的阿敏啦!
    自從寫了blog之後,自己是最大的受益者,
    常有熱心的讀者跟我分享好店和好物,
    讓我的生活增添許多趣味。
    真的好感恩哩!

    WG93/福帝foodie 於 2014/04/24 22:41 回覆

  • DCT2
  • 感覺還是有點遠
    不過看起來真不錯!!
  • 士林應該不是學弟的活動範圍哩!
    店家距離捷運站或公車站都不算近。

    WG93/福帝foodie 於 2014/04/27 23:54 回覆

  • 滴口水
  • 義美的油豆腐,豆腐,豆漿不是就很優了嗎
    為何如此麻煩
  • 挖哉啦!義美是jeff的愛牌。
    義美的豆製品是不錯,也方便購買;
    然而當我有更佳的選擇時,義美就成為第四順位了。
    我的排行榜依序是:嘉鄉→豆之味→名豐→義美。
    義美的豆漿濃度和香醇度是四家中最弱的,
    您可以比較看看。
    義美最近新出的香滷油豆腐倒是很好吃,但太貴。

    WG93/福帝foodie 於 2014/04/28 00:05 回覆

  • W
  • 上星期去買豆漿了,真的讚,感謝您好康道相報!
    這次去也發現雞當家還有特約停車場,看來生意做很大
    再看看前次留言日期,才發現原來已經過了這麼久.....
  • 就跟您說嘉鄉豆漿香濃好喝又便宜吧!幸好您沒失望。

    「雞當家」→最近也有兩位朋友大力推薦,
    寒假會帶小螞蟻去嚐嚐。
    再次感謝W介紹喔!

    WG93/福帝foodie 於 2015/01/27 23:49 回覆

  • 喬
  • 凍豆腐品質非常棒,沒有冰過的臭味,煮火鍋還能吃到豆香
    無糖豆漿更棒,我通常加黑糖塊喝or早餐做鹹豆漿.尤其做鹹漿,做出來的品質及口感都屬第一名
    但是,買來要小心儲藏.冬天時買2瓶放置冰箱門上,有一瓶喝的慢了,整瓶結塊,但是竟然不會臭酸,在在證明好品質.所以儲藏時的位置要特別注意一下
    真的很謝謝你分享的好物

  • 嘉鄉的豆製品深得我心,唯一的壞處(或好處?)就是保存期限極短。
    沒錯沒錯,豆漿不能擺在冰箱的門上,
    因為冰箱常常開開關關,門邊溫度不穩定。
    喬也注意到了,嘉鄉的豆漿結塊後沒臭酸味,品質真的好,價格也廉宜。
    很開心喬也喜歡福帝姐姐介紹的愛店喔!

    WG93/福帝foodie 於 2017/04/30 12:05 回覆

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