§ 台南「黃家鱔魚意麵」(二) 100713

 

ADD:台南市民權路三段46號

TEL:(06)220-8636

Business hours:晚上營業,時間請電洽。

 

↓ 原本要外帶阿江鱔魚意麵,無奈計程車司機開過頭,就來買這家,

順便買好味土魠魚羹。每次來都有這麼多客人,生意超好。

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↓ 價目表

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↓ 紅通通的現宰鱔魚

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↓ 整箱營業用意麵

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↓ 意麵先下水燙過備用

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↓ 炒鱔魚加羹湯炒好後再淋到意麵上

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↓ 我偷偷跟店員說計程車在一旁等候,要趕搭高鐵;她很懂事,呵呵....

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↓ 名片

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dans la cuisine

WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Ann
  • I know I know! 這篇又是版主大人特地為我po文的!
    我的最愛----「黃家炒羹OO意麵」!
    而且重點在酸酸甜甜的稠羹湯+炸過的台南意麵,
    至於裡面的鱔魚或花枝,都不是我的愛物,
    好想跟老闆商量能否客制化呀...
    上週回鄉參加午間的超澎湃婚宴,飽到天上去了,
    沒有空間再塞意麵了,好可惜啊(咬衣角)
  • 「客製化」→誰理妳啊?!
    又酸又甜的濃稠羹湯應該不難做才是啊!
    待我來研究看看。

    鱔魚意麵若要外帶回台北的話,
    可能要將意麵和羹湯分開包裝,才不會泡糊掉。
    如果Ann願意來高鐵台北站接我的話,就幫妳外帶。嘿嘿嘿.....

    WG93/福帝foodie 於 2014/01/14 19:51 回覆

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