§ 台北大直「大直小館」~外帶 061913

 

ADD:台北市北安路535-1號  (捷運大直站1號出口旁)

TEL:(02)2533-1717

Business hours:

 

↓ 大約十年前在這家小館子歷經一場恐怖昆蟲經驗後,就拒絕往來了。

最近看電視節目介紹這家,老闆夫婦長得跟以前不一樣,應該早已易主

,那就給它一次機會吧!

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↓ 現任老闆娘說他們八年前就接手了,聽到我的恐怖經驗,她說剛進駐

時,滿屋子蟑螂,花許多時間才清理乾淨。我用手摸摸塑膠桌布,擦得

很乾淨,無油膩感(也許剛換新也不一定),衛生習慣果然好多了。

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↓ 菜色跟前任老闆有些許雷同

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↓ 乾燒伊麵:$150,事先交代勿放味精,吃完不會特別口渴。伊麵

吃起來有一股濃濃的鹼味,整份炒麵吃不出香氣。難道味精的功勞有

這麼大嗎?

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↓ 臭豆腐炒高麗菜:$130,以前就是買這一道菜外帶,吃到最後才在

一片高麗菜底下發現半隻蟑螂的屍體;幸好這一盒吃完並無驚嚇。菜

色雖同,但調味大相逕庭,這盤只有豆瓣醬的味道,豆瓣醬也不香,只

有辣味。生臭豆腐好像最後才擺進去拌炒,真的很生的味道。

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這家生意很好,最近常上媒體,外帶當天老闆娘還說X週刊記者下午要

去採訪,準備出書。熱門如此有其生存之道,我們吃不慣無所謂啦!

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dans la cuisine

WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • uppu
  • 原來你說的是這家,持平而論,前任老闆功力廚藝真的比較優,只可惜賺了一票移民去澳洲了,接手的味精下的有點重,要先交代一聲才會比較好。
  • 原來是移民了喔!比起味精,我更介意蟑螂.....

    WG93/福帝foodie 於 2013/06/25 23:04 回覆

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