§ 台北「全家便利商店慶城店」的「Fami x NISSEI霜淇淋」

 

ADD:台北市松山區慶城街8號(捷運南京東路站)

TEL:(02)2546-4461

Business hours:

 

↓ 聽聞全家便利商店在五月份推出號稱跟日本合作的霜淇淋,全大直共

五家全家的分店,全無販售。距離最近的據點就在捷運南京東路站旁的

的全家慶城店(店號009123)。

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↓ 一出捷運站就看到全家的招牌。男店員說目前全台灣約有50家門市有

販售霜淇淋,預計暑假會擴張到100家。我覺得這是行銷策略。

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↓ 唯有懸掛這Fami x NISSEI 藍布條的全家據點才有販售霜淇淋。可

先上全家官網查詢:在官網頁面左上角點選「網站導覽」,在左上角的

「依產品查詢」欄位點選「霜淇淋」,再依地址查詢。需要花時間。

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↓ 全家慶城店有松山分局的巡邏箱,很安全。

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↓ 霜淇淋原料是台灣本土品牌「杜老爺頂好雙料」,男店員說配方來自

日本,委託頂好使用在地原料製作霜淇淋原料,相片中的新鮮屋包裝僅

供全家使用,紙盒側邊特地貼上貼紙以供辨識。

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↓ 製造日和到期日的標示是日.月.年,這瓶雙料是2013年6月6日製造。

這張貼紙將品名叫做「日世(NISSEI)霜淇淋─香草」,可能表明配方

是來自日本的霜淇淋(ソフトクリーム)製造商「日世(NISSEI)」。

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↓ 男店員強調這瓶原料很貴,要價超過130元,那就來瞧瞧高貴的配方

唄!請注意看喔!原料中並無鮮奶,用的是奶粉和奶油,當然還有安定

乳化劑和香料啦!

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↓ 餅乾杯是花瓣造型,一旁擺著消毒用酒精和塑膠手套,代表日本人的

優良潔癖,希望台灣店員都能遵守這個標準步驟,先消毒雙手,帶上手

套再開始擠出霜淇淋。

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↓ 製造霜淇淋的機器是日本原裝進口

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↓ 消費方式是先到櫃檯結帳,再到霜淇淋機前等候。

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↓ 擠霜淇淋時,店員全程戴手套,也不忘在餅乾杯外層套上衛生紙,

這樣客人的手也不會直接接觸到食用的餅乾杯。

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↓ 這位男店員的技術不太好,把我的霜淇淋擠歪了。餅乾杯依然是空心

,並沒有霜淇淋在裡面,所以份量就是相片中看到的那麼少,大概不到

3圈。人工香料的味道不似X美那麼濃,但吃完後數小時那股味道還在。

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↓ 我付款後隨即就拿到霜淇淋,在我之後的客人陸陸續續也都不用排隊

就可馬上享用。

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↓ 這位老兄啊!你的技術真的有待加強。

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↓ 還有客人不馬上吃而想外帶的,也可用飲料紙杯代替餅乾杯來盛裝

霜淇淋。天氣這麼熱,可能一踏出店外,遇到熱浪就會融化了吧?!

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↓ 全家有出素食的飯糰耶!不過我不喜歡素肉這種加工食品。

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