§ 福建省廈門市「漁夫碼頭」午餐(RMB50) D1

 

ADD:福建省廈門市環島東路2982號

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↓ 飛抵福建廈門的第一餐,吃完飯就離開。十多年前去過廈門,當時

對於琴聲悠揚的鼓浪嶼印象美好;然而當地導遊說現在已經鬧哄哄了。

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↓ 餐廳在遊樂園內,不抱任何期望。

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↓ 包廂環境還不錯

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↓ 白瓷餐具

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↓ 此行所有餐廳的啤酒都是常溫,超搞維團員每餐必喝。R班長則是

偏愛啤酒加汽水,說是在德國喝到的。我去過德國三次,卻沒聽說過。

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↓ 讓愛喝的人去享受吧!

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↓ 大陸的白飯真難吃,還是日本和台灣的白米飯蓋喝價。

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↓ 1. 掛包夾紅燒五花肉

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↓ 掛包軟軟的還不錯

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↓ 2. 油爆蝦

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↓ 連紫菜都炸到油膩膩的

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↓ 3. 炸魚片

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↓ 團員說吃起來油膩

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↓ 4. 某貝類

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↓ 連瑤柱下頭墊著的粉絲都超油膩

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↓ 5. 紅白蘿蔔絲:終於有一道我可以吃的菜了。

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↓ 紅白蘿蔔絲以高湯熬煮再勾薄芡,還不錯。

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↓ 6. 醬汁燴豆腐

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↓ 白豆腐淋上醬汁罷了

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↓ 7. 炒麵線:這道最好吃,麵線可能先炸過,吃起來很像吃炒王子麵。

紅蘿蔔絲和高麗菜絲多於豬肉絲,但依然油膩。

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↓ 真想打包

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↓ 8. 魚頭湯

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↓ 魚頭先炸過再熬湯

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↓ 大夥兒突然研究起裝湯的陶甕,中毒太深。

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↓ 9. 菇類燒波菜

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↓ 菠菜很嫩,吃起來不澀。

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↓ 10. 清蒸魚

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↓ 魚是湊數的,因為盤內有三種魚。

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↓ 聽說魚刺頗多,魚還算新鮮。

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↓ 11. 炒菠菜:可能有團員跟導遊抱怨青菜不夠多,因此多一道食蔬,

但仍是剛剛才吃過的菠菜。餐廳發現重覆後,說要再炒一道青菜,

然而大夥兒都已吃不下,就不要再浪費食材了唄!

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↓ 其實這家餐廳有不少看起來可口的佳餚,例如這道涼拌雞肉,但是

擺在櫥窗內只能遠觀。

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↓ 豆乾切條來個疊疊樂,看起來美味度就大增。

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↓ 小黃瓜也疊的很整齊

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↓ 很像黃飛紅麻辣花生,後來廈門導遊也在遊覽車上整箱販售,售價是

RMB200(210gx10包),好貴。2011年在江西景德鎮才買RMB160。

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↓ 涼拌乾絲看起來也不錯,吃不到的都比較好吃。 

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