§ 台北板橋「甲子園臭豆腐」~有素食小吃 121212

 

ADD:新北市板橋區銘傳街76巷7號(江子翠站1號出口)

TEL:(02)2258-1377

Business hours:

  

↓ 捷運江子翠站1號出口出來直走雙十路三段,遇到路底路沖那一棟

大樓後左轉松江路,不久就會看到甲子園臭豆腐的扛棒。

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↓ 價目表

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↓ 慈濟的師姐掌廚

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 ↓ 小菜自取

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↓ 糯米椒豆乾:$40,一半以上都是豆鼓,糯米椒和豆干都稍鹹。

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↓ 梅乾菜燒苦瓜:$40

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↓ 涼拌杏鮑菇:$40

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↓ 竹筍炒梅乾菜:$40

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↓ 涼拌臭豆腐:$50。一上桌就後悔了,這可是生的臭豆腐耶!

臭豆腐我只敢吃油炸的,連清蒸的都不敢吃,這道菜竟然是生的。

即使淋在上頭的香椿醬很香,但仍掩蓋不了陣陣強烈的臭豆腐原味。

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↓ 想當然爾,當然無法下嚥,好像是PXXP的味道。可惜了香椿醬。

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↓ 素香飯:$35

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↓ 素燥滷得還不錯,結帳時又外帶一份素香飯加滷蛋。

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↓ 麻辣臭豆腐:$75,對於麻辣忍受度只有幼幼班程度的我而言,

不會太過麻辣,湯還可以入口。結束用餐後極度口渴,一直找水喝。

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↓ 結帳時看到男老闆手拿鋁箔製夾鏈袋,將內容物的白色粉末往麻辣

大湯鍋裡頭倒,另一手持大勺攪拌。這才明白原來麻辣湯的味道來自

現成調配好、顆粒均勻的白色粉末,頓時無言~~~

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↓ 乾拌麵線:$50

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↓ 好吃的乾拌麵線跟素香飯應該是用同一種素燥

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↓ 酥炸臭豆腐:$60,有別於坊間的典型辣椒醬油膏蘸醬,店家的

蘸醬是豆腐乳,吃不慣。

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↓ 油炸臭豆腐剛上桌時炸得很膨,很快就會小轟。微酥的外表下,

臭豆腐裡頭軟軟糊糊的,井底蛙的我從沒見過。最後只吃兩口。

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 ↓ 從甲子園走原路回捷運江子翠站1號出口的方向,在雙十路三段的

路邊這一家龍門客棧生意超好,許多人排隊。

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↓ 最靠近1號出口的巷子內有一家笑咪咪三文治,在網路上看過食記。

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 ↓ 江子翠站的不同出口匯集了不同店家。上次的王樣在3號出口,

王樣的下一條巷弄是奈野咖啡,不曉得哪一個出口是好初早餐。

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↓ 說到王樣,之前覺得好吃的油醋菇類才8個月時間漲幅竟達五成

從一份$40漲到$60(2012.12.14.的價格)。

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↓ 味道似乎不若以前吸引我了

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甲子園是由佛門弟子經營,相信是秉持善心在經營素食小吃事業。

對於使用白色粉末調味一事,我覺得不應該多作聯想啦!

說不定是經過佛菩薩加持的粉末,吃了可以保平安哩!

 

 

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