§ 台南新化「姑姑的茶葉蛋」(宅配)~果然名不虛傳! 091412

 

ADD:712台南市新化區復興路256號

TEL:(06)590-9971

Business hours:

 

↓ 等了16天的姑姑茶葉蛋,冒著大雨狼狽來到我家。整個紙箱濕透,

黑貓只顧著自己穿雨衣,也不會用雨衣的一角稍微蓋住我的包裹。

很不體貼捏!話說今天的雨下貓下狗的也太大了吧?!

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↓ 姑姑茶葉蛋:[每包$85/10顆]x6包+冷藏宅配費$150=$660

(貨到付款不加價)=平均每顆茶葉蛋(含運費)$11,不算貴。

第一次訂購,不敢訂太多;結果後悔沒多訂一點。

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↓ 每包茶葉蛋都各用三層塑膠袋裝起來,可惜角落這一包的滷汁

滲出,幸好及時打開,要不然被雨淋濕的紙箱早已爛透了。

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↓ 有看到中藥材(黃耆或甘草)

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↓ 蛋殼很容易剝開,冰冰的就可吃。冷藏可放七天。

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↓ 滷得很透,烏金烏金的,引人垂涎。

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↓ 不僅蛋白入味,連蛋黃都有滋味,鹹甜度適中,有中藥香氣。

最與眾不同之處在於蛋黃吃起來不會乾,而有濕潤度,不用配飲料就

可輕易吞下。好好吃喔!特地打電話向店家讚美並致謝。

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↓ 請導遊幫忙去日本補貨的龜甲乾香菇,蕈香十足,美味無敵。

這種肉厚的龜甲乾香菇顏色愈白價格愈高,泡過水後比巴掌還要大,

跟豆腐一起滷就超好吃,煮素菜時也會放一點增香。

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