§ 台南「七彩素食滷味」(二) 072012

 

ADD:台南市文南路22號1F

TEL:(06)291-8012

Business hours:11:30~13:30; 16:30~21:30  週日公休

 

↓ 小螞蟻終於願意暫時陪我吃素

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↓ 初一、十五是吃素的大日子,當然要營業。

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↓ 電費高漲,沒冷氣。

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↓ 擺放整齊的冷藏區

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↓ 素食加工品

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↓ 夾取自己喜歡吃的食材再交給老闆夫婦處理

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↓ 海燕窩露:$25,老闆娘每天親手熬煮,費時而繁複故產量有限。

嚐起來微甜,超好喝,特地預訂七杯於北上前自備不鏽鋼鍋外帶。

為什麼訂七杯喔因為不銹鋼鍋容量只有這麼大呀!

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↓ 乾意麵

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↓ 王子麵

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↓ 綠花椰菜+白花椰菜

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↓ 加熱素滷味拼盤

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↓ 高麗菜+地瓜葉

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↓ 椒鹽炸豆包:簡單的炸豆包灑上胡椒鹽,沒想到會如此的美味。

曾經看過星X法師在電視上口述這道菜(真是說得一口好菜),

好像是南部的吃法(我在台北沒看過)。

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↓ 貪心的點太多菜,怕吃不完而浪費美味的食物,趕緊討救兵。

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↓ 媽媽點的素燥飯

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↓ 素燥+素肉鬆,味道還不錯。

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↓ 味噌湯:在沒冷氣的用餐空間,喝熱湯超辛苦。

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回台南我只要有清祺七彩就超滿足了!

請參考:七彩素食(一)

 

 

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