§ 台南東菜市「阿花無刺虱目魚肚」 072012

 

ADD:台南市青年路164巷巷內

TEL:(06)228-2048(日);(06)258-1827(夜)

Business hours:8:00~12:00  農曆初三、十七休市

 

↓ 在清祺吃完早餐,過馬路到東菜市買菜。

相片中的東菜市入口位於青年路上,在清祺的斜對面。

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↓ 從青年路入口進去走到底,會看到這個頭頂上的時鐘和

「自治會辦公室」的扛棒,向左轉。

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↓ 左轉後不久就會看到阿花的攤位,在左手邊。擁擠的人潮很好認。

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↓ 看到這些人潮我一點都不緊張,因為已經事先電話訂購,嘿嘿.....

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↓ 因為地利之便,都在鴨母寮菜奇訝跟阿寶的哥哥買無刺虱目魚肚;

會知道東菜市的阿花是因為忠泰風格的Vicky介紹的,Vicky的婆婆是

台南人,她們那群貴婦都跟阿花團購,冷凍宅配到台北。

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↓ Vicky說阿花自己有魚塭,她家的魚比較沒臭土味;但有時需求量

太大時,會從別人的魚塭進貨,品質就不太一樣。

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↓ 阿花的無刺虱目魚肚以大小分成不同的價位,每片從$100~$120

不等,訂購時要先說清楚。我前一天先預訂的貨,已經處理好放在

冰箱內,一到攤位就可付款取貨,不用等。

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↓ 最近虱目魚好像漲價了

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↓ 東菜市內的美玉炸料也頗有名,但我偏好鴨母寮菜奇訝的泉成

因為很近又吃習慣了。

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↓ 邱惠美鳳梨酥(阿美)在東菜市的總店(民權路一段88號),可惜

店門口正在挖馬路,我還是回水仙宮菜奇訝的分店去買好了,

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↓ 附近賣魚攤位和賣雞攤位正在討論這攤木火蔬菜攤的無籽番石榴,

我就過去瞧瞧。

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↓ 無籽番石榴兩斤50元,有客人試吃後說很甜,我也湊熱鬧買幾顆。

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