§ 台北東區「陽明春天」蔬食創作料理[忠孝店](二) 102310

 

ADD:台北市忠孝東路四段98號10樓

TEL:(02)8772-1829

Business hours:

  

↓ 陽明春天(忠孝店)已去了三次,只寫過第一篇,太混了,

不過相片多的食記真的比較容易積稿。這篇食記已超過一年半,

不具參考價值,只是記錄給自己看。

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↓ 請阿兜阿來體驗獨步全球的台灣精緻蔬食料理

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↓ 搭透明電梯直達十樓

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↓ 客滿,幸好有訂位。

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↓ 窗邊的座位採光真好

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↓ 這套鑄鐵茶壺和保溫座很雅緻

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↓ 阿兜阿的洋胃要配冰開水

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↓ 整間餐廳都是吃素的人,但是講話的聲量都不小。

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↓ 阿兜阿對於這盆美美的洗手水感到驚豔

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↓ 先喝何首烏湯暖胃

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↓ 胃暖和了再吃冰的開胃菜

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↓ 視覺與味覺兼具

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↓ 餐具也精緻

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↓ 我的熱食前菜,只記得味道很好。

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↓ 阿兜阿也忍不住對著食物拍照

 

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↓ 阿兜阿的熱食前菜,好像是山寨版烤田螺。

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↓ 看到這天醋薰衣草,就知道下一道是主菜了。

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↓ 阿兜阿很佩服我們聰明的台灣人,有本事將蔬食變出這麼多種花樣。

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↓ 兩人主菜都是炸杏鮑菇佐芥末美乃滋

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↓ 炸杏鮑菇醃漬的非常入味,連愛吃牛肉的美國人都讚不絕口。

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↓ 素蘿蔔糕 

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↓ 不僅蘿蔔糕好吃,連上面灑的蘿蔔乾都很美味。

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↓ 素湯品

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↓ 連這一道清燉湯品都滋味十足

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↓ 若是陽明春天的廚師有開班授課,我一定報名參加。

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↓ 飯後水果和現榨果汁

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↓ 聊天聊得太開心,猛然發覺背景的吵雜聲不見了,原來只剩我們

一桌客人。不好意思耽誤店員用餐時間,趕緊去結帳。

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