§ 台北大直「胖哥雞排」(一)~熱情的胖哥+隔壁韭菜盒 031911

 

ADD:台北市北安路554巷7號

TEL:(02)8509-8290

Business hours:7:00~21:00;週日公休

 

↓ 會得知胖哥,是小朋友帶路的,通常是晚上來買。

這天為了順應民意,特地趁天黑以前來胖哥拍照。

DSC06056.JPG 

↓ 很欣賞熱情又開朗的胖哥,謝謝您大方亮相喔

DSC06057.JPG 

↓ 胖哥不幸遇到得寸進尺的奧客(我啦),硬是在百忙中被請出來,

坐在攤位前陪笑臉(苦笑嗎?)。拍寫(台語:「不好意思」之意)啦

DSC06058.JPG 

↓ 炸物價目表,比這家便宜;但是太晚來有些食材會賣光。

DSC06059.JPG 

↓ 最常買的是清麵線

DSC06061.JPG 

↓ 既然叫「胖哥雞排」,炸雞排當然是鎮攤之寶囉

這天匆匆買了幾樣炸物外帶,讓小螞蟻墊墊肚子,不能吃太飽,

因為晚上要去「甲的」(台南人說參加宴席叫做「吃桌」)。

DSC06060.JPG 

↓ 胖哥看到我克難的對著紙袋猛拍,馬上喊:「揪斗媽蝶!」

隨即進入後方廚房翻箱倒櫃。

DSC06064.JPG 

↓ 接著端出白瓷盤和白瓷碗,洗淨並擦乾,讓我將所買的炸物盛盤。

豆干NT$20+杏鮑菇NT$35+無骨鹽酥雞NT$30+四季豆NT$20。

呼叫鄒凱西小姐:杏鮑菇的確量多便宜又好吃,謝謝報馬仔喔!

DSC06067.JPG 

↓ 嗯,胖哥果然是外貌協會的,希望他家的商品能美美的呈現;

我就配合演出,雖無美感可言,但是已經盡力擺整齊了。

DSC06069.JPG 

↓ 心思細膩的胖哥,可能覺得我買的炸物看起來顏色太單調,

馬上叫店員再端出紅白相間的小湯圓,讓畫面增添活潑的色彩。

小湯圓被小螞蟻吃光光!

DSC06065.JPG 

↓ 繼續端出炸得金黃酥脆的地瓜條,外酥內嫩,地瓜好香甜。

DSC06070.JPG 

↓ 最後連解渴的紅茶都端上來了,就且操(台語:「豐盛」之意)

DSC06072.JPG 

名片

DSC06062.JPG 

 

湯圓+地瓜條+紅茶是胖哥加點讓我拍照用的,

因此拍完趕緊再去櫃檯付錢,沒想到胖哥竟然說請我吃。

不好意思捏!讓胖哥營業額減少了,不過小螞蟻算是常客啦!

以後會再繼續光顧喔!

 

↓ 3/21為了eva補充:胖哥隔壁是老伯的韭菜盒子 

DSC06162.JPG 

↓ 烹調區完全是開放式,沒有罩子可擋風沙。

DSC06164.JPG 

↓ 事先做好的餅類擺在這個保溫箱

DSC06163.JPG 

↓ 各憑良心的付帳方式:客人自己找錢。

DSC06165.JPG 

↓ 韭菜盒子:NT$30,外皮極薄,內餡有韭菜+粉絲+蛋+豆干+蝦皮,

份量單薄;若沒加蘸醬,嘗起來就沒味道。還是這家的內餡量多又香。

DSC06167.JPG

 

 請參考:擴大營業的胖哥(二)

遇到有閱讀障礙的人,實在是秀才遇到兵耶!

創作者介紹
創作者 WG93/福帝foodie 的頭像
WG93/福帝foodie

dans la cuisine

WG93/福帝foodie 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • EVACHIU66
  • 但是它在路口 我總擔心風沙大,而不敢買
    它隔壁老阿伯的韭菜盒 你吃過嗎??
    看來好像不錯 但怕踩雷~

    EVACHIU66
  • 已經為eva補照片了,夠誠意吧?!
    裝瞎+不易克制的口慾,已經戰勝對於轟杯刷的恐懼啦!
    胖哥的食材有壓克力罩子遮擋,聊勝於無;
    隔壁那一攤完全是開放式耶!

    WG93/福帝foodie 於 2011/03/21 18:14 回覆

  • jeff
  • 樓下那篇被人抗議?
    是妳主文還是我的發言?
  • 跟jeff無關啦!明明在轉貼的文章裡已畫出重點:
    被蒙在鼓裡的災民當然值得同情、幫忙和祝福,
    可議的是官僚(英國The Independent報紙2005.7.31有報導),全世界皆然。
    開頭亦聲明:「希望只是一場陰謀論,請讀者運用智慧自行評判吧!」;
    無奈閱讀有困難的人會斷章取義+唯恐天下不亂,
    或許人生不如意,也希望讓所有人都跟著不如意吧?!
    拍尼當,搞__郎;
    我喜歡和平,並不代表不會採取法律行動。

    WG93/福帝foodie 於 2011/03/22 15:44 回覆

  • 鄒凱西
  • 熊熊看到我的名字
    著實嚇了一大跳*___*

    胖哥實在很可愛
    有您這麼熱情替他拍照他肯定很開心^^
  • 凱西好心報馬仔,當然要大~大~的感謝囉!
    胖哥最開心的應該是有凱西這一票忠實顧客啦!

    WG93/福帝foodie 於 2011/03/22 15:52 回覆

  • evachiu66
  • 謝謝姐姐 感恩
    evachiu66
  • My pleasure!

    WG93/福帝foodie 於 2011/03/22 15:55 回覆

  • uppu
  • 偶也訴他忠實客戶啊!他搬了三次家我都有跟道縮~~你看我多忠貞!
  • 對啦!uppu是死忠第一名。
    胖哥有沒有看到啊?!要頒獎uppu喔!

    WG93/福帝foodie 於 2011/03/24 21:39 回覆

  • newfm2
  • 我有吃過~ UPPU報說: 搬到內湖路411巷時 ccc
  • 原來胖哥一度深入您的地盤呀!

    WG93/福帝foodie 於 2012/01/11 22:16 回覆

  • 但水當兵的回憶
  • 想請教一下在這個版上的朋友是不是可以協助幫忙詢問一下,想請教一下這一間胖哥雞牌的老闆14~16年前是不是曾經在淡水英專路上開業?還是說,這個胖哥雞排以前曾經有過很大的加盟體系?
  • 幫不上忙哩!

    WG93/福帝foodie 於 2014/12/08 23:23 回覆