§ 台北「豐味亭」(二)~已改全素+漲幅驚人 121810

 

ADD:台北市雙城街32

TEL(02)2599-6000

Business hours11:30~14:30;17:00~21:00;週二公休

 

↓豐味亭是目前我心目中最喜歡的台北素食小吃之一

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↓門牌。從捷運民權西路站或是大同公司公車站走過來,約10分鐘。

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↓門口的廣告12/1(三)已改全素。

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↓週二公休

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↓剛好有空位

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↓我們坐9,用餐當天上菜速度其實很快。

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↓點菜單1/2,順便買了一瓶超好吃的素豬油拌飯醬(NT$180)。

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↓點菜單2/2

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↓素豬油拌飯NT$40,這碗超好吃的素豬油拌飯漲幅最驚人

從四個月以前的NT$25漲到現在的NT$40,漲幅高達60%

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↓素豬油做得極香,內用不過癮,還外帶一瓶豬油醬回家

老闆說原料是葵花油+小麥,無過度加工,但是不肯透露細節

姑且相信是健康的烹調方式吧!這真是一味神奇的噴香醬

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↓古早味乾拌麵NT$50,四個月以前NT$45漲幅11%

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↓味道普通,我還是覺得素豬油拌飯勝出。

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↓燙菠菜NT$40,四個月以前NT$35漲幅14%

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↓菠菜梗都埋在菠菜葉裡頭,同樣淋上素豬油。

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↓海帶芽湯NT$40,四個月以前NT$30漲幅33%看似平淡無奇

清清如水的湯品,可是有大大學問喔!蔬菜高湯熬得極好

有蔬菜的清香,加上香油+芹菜珠+枸杞+主角海帶芽,必點的好味道

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↓上回用餐喝到的海帶芽湯只有一小碗不知道原來是燉飯的附湯

因此這回點了兩碗;沒想到大如碗公,當然喝不完,好可惜

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↓泰式炒椰汁雞NT$160,偽雞肉是用麻糬口感的豆皮製成

以泰式椰奶醬汁拌炒,很好吃

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↓很想買一條baguette來蘸剩下的醬汁

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上回用餐時,豐味亭還賣葷食,但老闆娘預告改全素後會調漲價格。

沒想到價格調漲的幅度高達11%~60%,生意還不錯呢

豐味亭的素食做得真是好,沒有一般坊間的素味,葷食者應該能接受

 

請參考豐味亭(一)

 

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