§ 台中「老王客家莊」(三)~my favorite  071710

 

ADD:台中市西區五權五街73號

TEL::(04)2371-4812 

Business hours:11:50~13:50; 17:30~20:50

 

↓ 傍晚五點半,老王還沒來上班,由大嬸領我進廚房挑魚。

大嬸說黃魚(最上面的魚)不錯,就遵照辦理吧!DSC08698.JPG 

一樣是用最喜歡的「煎豆油」方式烹調,連看到照片都會留口水呢!

老王的煎魚採時價計算,這一條黃魚八兩,NT$300。

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黃魚的肉質細緻,魚刺也不多。其實老王的漁貨都在水準之上,

從未令人失望過,不論熟客或生客,每桌必點。

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↓ 還有必點的煎豆腐(NT$100),傳統豆腐煎到外酥內嫩,

簡單的醬油調味,鹹香下飯。

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↓ 第一次在老王吃龍鬚菜(NT$100),這天的菜纖維有些老,不優。

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例湯:應該是看人頭算錢,這天是麻竹筍排骨湯,兩人份NT$50。

老王的竹筍湯是我的心頭好,只有台北的趙時機足以媲美。

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↓ 經濟實惠又美味的一餐,my comfort food!

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每次開車南北往返,一定會停留在台中用餐,老王是唯一選擇。

多年來始終如一,也不太會花腦筋找其他餐廳嚐鮮。

台中有許多優質餐廳,等我們吃膩老王再說吧!

 

老王客家莊(二) + 老王客家莊(一)

 

 

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