§ 台北「富霸王豬腳」 062310

 

ADD:台北市南京東路二段115巷20號(近四平街)

TEL:(02)2507-1918

Business hours:11:30~20:00

 

↓ 店門口

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↓ 噴香滷汁擺在門口,迷人的香氣吸引路過的客人入內用餐。

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筍絲:頗油,但很好吃。

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滷蛋:蛋白滷得稍硬有嚼勁,豬腳滷汁將蛋白都染成咖啡色了。

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↓ 油豆腐用量大,店家進貨單位以簍為計。

滷油豆腐滷得很透,鹹香軟嫩,是富霸王最好吃的品項。

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↓ 價目表:1/2

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↓ 價目表:2/2,外帶想加滷汁是要額外付費的,一杓NT$50。

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↓ 暗色系的古早味裝潢,客人要坐長板凳。

內用者要先到櫃檯點菜+買單,再將點菜單交給店員後入座。

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↓ 滷肉飯:NT$20,鹹香夠味的滷汁澆在白飯上,讓人停不下筷子;

我的碗裡只有豬皮,不見瘦肉,沒差,反正我只要滷汁。

滷汁裡滿滿是膠原蛋白,想要擦擦嘴巴時,小心面紙會黏在嘴唇上。

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↓ 竹筍湯(夏季限定):NT$30,古早味的調味和熬煮方式,甚至價錢,

都與「趙時機」相似,但筍片明顯少很多,清甜的湯頭也稍嫌油膩。

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↓ 滷蛋(NT$10)+滷油豆腐(NT$15):很下飯,必點。

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↓ 燙空心菜:NT$35,淋上滷汁的葉菜類都頓時升級。

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↓ 令人滿足的一餐!

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名片

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古早以前在附近的號子上班時,富霸王就是我午餐覓食之處。

近幾年重新裝潢過後,用餐環境較好,所幸古早好滋味依然不變。

 

 

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