§ 桃園市~「健民潤餅」 032110

 

ADD：桃園縣桃園市民權路104號

TEL：(03)332-4313

Business hours：9:20~20:00(賣完為止)；

每月第二、四週的週二公休

 

↓ 扛棒

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↓ 門牌

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↓ 名片

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↓ 價目表

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↓ 店門口即工作區

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↓ 潤餅配料(由右上順時針方向)：花生粉→蛋酥→蘿蔔乾→香菜→

蒜苗→炸紅糟肉(中)。

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↓ 潤餅配菜：豆芽菜+紅蘿蔔

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↓ 店員先把潤餅皮一字排開，再依序鋪上內餡。

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↓ 包好的潤餅(NT$40/捲)排列整齊，內餡不會出水耶！

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↓ 潤餅剖面圖：放置四小時後，內餡的水分也不會滲透至餅皮；

然而潤餅皮稍硬稍乾。

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「健民潤餅」是老店了，每次去桃園若順路的話，

就會繞過去買個潤餅解解饞。這天吃到的潤餅不如記憶中美味耶！

 

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